UNOCHA Songshan Shop

松山路にある《烏弄uno cha》は、住宅と小さな商店の間にひっそりと隠れています。近くに駐車場があまりないので、自転車や徒歩での訪問をおすすめします。食後に散歩がてらにお茶を楽しむのに最適な場所です。

今回は《不苦蕎麥茶+双凍》を注文しました。これは爽やかな組み合わせです。蕎麦茶は香りが穏やかで自然、口に入れると清らかで渋みがなく、全く苦くありません。まるで瞬時に味覚をリフレッシュする清流のような味わいで、食事の後にはぴったりです！

双凍はアーモンド寒天と金木犀寒天から成り立っていて、どちらの食感も細やかで滑らかです。個人的にはアーモンド寒天の方が好みで、香りが豊かですが主張しすぎず、ほのかに豆の香りとミルクの香りが感じられます。一方、金木犀寒天は花の香りが清らかで、全体として軽やかな印象です。

総じて、次回松山路に来た際は、《烏弄》で爽やかなお茶を楽しんで、心と体が一瞬のリフレッシュを得ることができるでしょう～