湘八老

Item: 湘八老
Rating: 5
Author: 阿波卡

夕食8 人$700

8か月前

友人やネットユーザーから絶賛されていた湖南料理の店に初めて行きましたが、この店のインゲン炒めが最高に美味しいと聞いたので行ってみた感想は、「本当に美味しい！」ということでした。ぜひもっと多くの人にオススメしたいです👍👍👍

最高の食事 (5 つ星)
❤️乾燥インゲン炒め✨
❤️臭豆腐✨
食事の紹介や体験談を写真に書いてみましょう！

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この食事の唯一の欠点:

水蓮の揚げ物は本当に美味しくありません👎
水蓮は少し古すぎたのか、保存期間が長すぎたのか、色が黄色く、鮮やかな緑色ではなく、噛むとサクサクせず、調味料の香りがあまりなく、テーブル全体を食べきれませんでした。なぜこの料理が他の料理とこんなに質が違うのか分かりません...つまり、Shui Lianはこの料理を推奨していません

#xiang8lao #湖南料理 #いんげん炒め #芋マシュロール #合菜

牛肉の煮込み $470 同僚は美味しいと言ってくれますが、私は牛肉を食べないのでコメントできません。ピリ辛でご飯が進む一品って感じです

私のお気に入りの臭豆腐と刻んだ胡椒 $120 ❤️❤️❤️❤️❤️ ハート5つ、大絶賛！臭豆腐はとても美味しく、香りも豊かで、いろいろな製法を経ているのがわかり、外で食べるのは決して珍しい食感ではありません。仕上げに刻んだネギとガーリックチリソースをかけて、豆腐の下からつまみ上げてご飯と一緒に食べると本当に無敵です。

すごいのは、臭豆腐が真ん中に一枚ではなく、三段に重なっていること！噛むと各層に特製のニンニクダレがたっぷり入っているのがわかり、とてもジューシーで濃厚な臭豆腐の風味がクセになります。

インゲン炒め $240 ❤️❤️❤️❤️❤️ いんげんを強火で炒め、タレに味が染み込むまで炒めて余分な水分を飛ばし、とても塩味が効いていて、ご飯との相性も抜群です！インゲンの皿を一度に食べ終えて、もっと食べたくなりました。個人的にこのお店で一番オススメの一品です、ぜひご賞味ください。

ガーリックホワイトポーク $260 三層肉に特製タレをかけて、生姜の千切りが添えられていて、とても美味しいのですが、脂っこくないです。

ラオダンチャーハン$180 この料理は私たちが適当に注文したものだったと言わざるを得ませんが、驚くほど美味しかったです。見た目はシンプルな卵チャーハンですが、中のソースがご飯の旨みをさらに引き立てて、一口食べるごとに美味しくて大満足です。

スパイシーチキンとスパイシーペッパー $310 上にかかった特製ソースは香ばしく辛くなく、ガーリック、ピーナッツ、コリアンダーの風味が深みを与えます。鶏肉は柔らかくて柔らかいですが、全体的に美味しいです！

これが何なのか忘れてしまいましたでも、ご飯にもよく合う揚げ豆です。ご飯が進むくらいの塩味です（もう何杯も食べてしまいました😂）。

小魚アマランサスごく普通の料理ですが、野菜もグラミも新鮮で、一緒に煮ると香りも感じられる、一皿で食べられる家庭料理です。

タロイモロール $80 (4個) 私たちのテーブルにはタロイモロールの常習者がいて、一度に12個も注文しましたが、本当にクレイジーでした。タロイモのピューレをトーストで巻いて揚げたタロイモロールは、揚げた銀ロールのような皮の食感が特徴です。

帆立鶏鍋 $780 (小) 正確には、ホタテの鶏スープのことです。結局のところ、この料理を準備するために最初に電話しなければなりません。結局のところ、スープを作るのは複雑な作業です。すごいのは、スープ一鍋700強で鶏肉が丸ごと食べられ、ホタテの身も入っていてスープと一緒に食べることができ、新鮮で甘みがあり、お値打ちです👍。