湘八老

🎖️ 湘辣辣 🎖️ 這次來到「湘辣辣」，一家以地道湖南菜為主打的餐廳。剛一進門，就被濃烈的辣香所包圍，這裡的每一道菜都似乎在宣告：「不怕辣的就來試試！」 我們先點了 🌶️ 蒸蛋，這道看似普通的菜，卻是不能吃辣者的救贖。蒸得滑嫩的蛋羹，入口即化，香濃而不膩，是我們在隨後火辣辣的征戰中，唯一的喘息機會。 接著上的 🌶️青椒炒扁豆丝，青椒的鮮辣與扁豆的脆爽交織在一起，讓人欲罷不能。**老长沙具豆盛**也非常驚豔，豆腐外皮煎得金黃酥脆，內裡則是嫩滑多汁，令人忍不住多添幾碗米飯。 🌶️大厨辣椒炒肉 更是辣度巔峰，湖南的特產辣椒與現切豬肉一同爆炒，每一口都充滿了炙熱的辣感，我已經感覺到額頭上開始滲出細細的汗珠。隨著每一口的下肚，整個人逐漸進入一種香汗淋漓的狀態，辣得通透，卻又欲罷不能。 🌶️原味丝瓜 在這辣味洪流中顯得格外清新，吸滿湯汁的絲瓜，清甜解辣，是味蕾的片刻休息。**紫苏爆炒牛蛙**，更是將辣度提升到另一個層次，紫蘇的清香與牛蛙的細嫩完美結合，辣得過癮，香得誘人。 🌶️香芋蒸排骨 則是一道有著家常溫暖的菜肴，香芋綿密，排骨軟爛入味，每一口都充滿了濃郁的香氣。**现炒燉肉**也毫不遜色，肉質鮮嫩多汁，帶著湘菜特有的豐富口感，滿足了肉食愛好者的期待。最後的**擂辣椒茄子皮蛋**，茄子與皮蛋的組合在擂辣椒的點綴下顯得格外出彩，既有辣椒的刺激，又保留了食材的原味，層次分明，回味無窮。 整體來說，「湘辣辣」不僅僅是一家餐廳，它更像是一場辣味的洗禮，每一道菜都展現了湖南菜的辣、香、鮮。尤其是那現切的牛肉，無論是在辣椒炒肉還是燉肉中，都達到了鮮嫩與辣香的極致。如果你是辣味愛好者，這裡絕對能讓你辣得心甘情願，香汗淋漓地享受每一口。真的辣，讓你忍不住「惡龍咆哮～嗷嗚～」

受到朋友大力推薦的中餐廳，這次帶美國朋友去吃臭豆腐！！每道菜都水準之上，結帳時一人才600出頭覺得非常划算，也吃很飽！ 大推乾煸四季豆（最佳）、茄子肥腸、富貴雙方、左宗棠雞⋯其實都很不錯！ 辣度也不至於過辣😋 臭豆腐倒是真的很臭⋯完全嚇到外國人的那種！但飽滿多汁、意猶未盡，我個人很欣賞哈哈 比較還好的是酸辣土豆絲，沒看清楚不知道是涼菜，心中本來是想吃熱的，比較缺少香氣。

第一次造訪周圍朋友及網友都盛讚的湘菜館，聽說這家店的乾煸四季豆無敵好吃，於是就來踩店，結論是：真的非常好吃！完全會想要推薦給更多人👍👍👍 最好吃的料理（五星） ❤️乾煸四季豆✨ ❤️臭豆腐✨ 餐點介紹及心得寫在圖片裡喔！ ————— 這次用餐唯一美中不足的地方： 炒水蓮真的不好吃👎 水蓮感覺有點太老還是放太久，顏色黃黃的，沒有鮮綠色澤，咬下去也不脆，味道調味也不太香，我們整桌都沒吃完。不知道為什麼這道菜跟其他菜品質差那麼多…總之水蓮不推薦 #湘8老 #湘菜料理 #乾煸四季豆 #芋泥捲 #合菜