【Foodholic乃子@台北】
「新娘子小吃」には皮蛋乾麵という選択肢があるので、皮蛋愛好者としてはずっと食べたいと思っていました。
「新娘子小吃」は全部で3店舗あり、今日は南京三民駅近くの宝清店に来ました。4番出口から徒歩約9分です。
このお店の素晴らしいところは、午後に休憩がないことです!
日曜日の午後2時に到着しましたが、店内にはまだ多くのお客さんがいて、どうやら繁盛しているようです。
皮蛋乾麵(小辛)$75
思っていたより辛さが強かったので、辛いのが苦手な方は注意した方がいいかもしれません。皮蛋と肉燥の量は結構多かったですが、麺の量が少なかったと感じました。増量オプションがあれば良かったのに。味はとても良くて、気に入りました!
高麗菜水餃10個$80
まあまあ大きいですが、高麗菜の味はあまり満足できず、調味が私の好みに合いませんでした。
味噌蛋花湯$45
このスープは大きなボウルで、豆腐もたくさん入っていて、味噌が濃厚で美味しかったです。
嘴邊肉$80
薄切りにされていて、元々の味付けがしっかりしているので、タレなしでも全然大丈夫です。食べるとほのかにごま油と香油の香りがして、美味しいです。
少し残念だったのは、嘴邊肉は1皿しか頼んでいなかったのですが、なかなか出てこなくて、後で見ると店員さんが半分に切ってからおしゃべりを始めてしまったようです😅