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LV 12|グルメ初心者

燒肉GAKU《燒肉卡古》

昼食2 人$1500
3か月前

▶生菜包肉セット$99元◀
このセットには生菜だけでなく、キムチ、生の唐辛子、とても美味しいニンニクスライスとごま油が含まれていて、完全に韓国スタイルの生菜包肉の組み合わせです~お肉と一緒に食べるとさらにさっぱりします~

▶スモークサーモンの風味マスタード添え$150元◀
こちらは前菜サラダで、満載のスモークサーモンの上に新鮮な玉ねぎが乗っています。玉ねぎは新鮮ですが、辛すぎないのが特徴です。上にかかっているのはハニーマスタードソースで、全体的に甘めの味わいです。

▶イベリコ豚の肩ロース$280元◀
こちらの豚肉は非常に新鮮で、飼育の方法のおかげで、しっかり焼いていなくても臭みがありません。焼き加減は5~7分ほどで、全体的に柔らかくてジューシーで、生菜に包んで食べるととてもさっぱりします!

▶トロトロ生牡蠣$218元/2個◀
新鮮で満ち満ちた生牡蠣にレモン汁をかけて、一口で食べると非常に滑らか~まったく生臭さがありません!口の中でゆっくり溶けて、本当に甘くて美味しいです!

▶山芋$100元◀
焼かれた山芋は外側がカリカリで、中は柔らかくて、山芋の微妙な粘りもあり、とても素晴らしいです!

▶ズッキーニ$100元◀
一口かじると、ズッキーニは非常にジューシーでクリスピー、さらに自然な甘みがあり、過度な調味料は使われていないので、焼肉と一緒に食べるととてもさっぱりします!

▶和風焼きそば$150元◀
私はこの和風焼きそばがとても好きです!焼肉にご飯を合わせる必要はない!!焼きそばに少しの肉片と、さまざまな野菜を混ぜて甘みを引き出し、最後にマヨネーズをかけ、半熟卵と鰹節をトッピングすれば、全体的にとても美味しくなり、やみつきになります~!

▶厚切り牛タン$450元◀
この牛タンは本当に絶品です!肉質が特に柔らかく、ジューシーで、厚さがあるので、ゆっくり噛みしめて楽しむことができます。揚げたニンニクスライスと一緒に食べると、本当に香ばしいです~

▶チーズ焼き$100元◀
チーズ焼きにはさつまいも、じゃがいも、かぼちゃが使われていて、全く罪悪感がありません!三種類の素材にたっぷりのチーズを添えて、とても香ばしくて美味しいです!

▶小資本試食セット$999元◀
この小資本試食セットはCP値が高いと思います。私が受け取ったセットは、国産牛F1バラ肉、日本の塩味のリブ、そして日本の貝身肉でした。国産牛F1バラ肉は薄く、焼いている最中にたくさんの脂が見えますが、食べると全く脂っこくなく、香ばしくて柔らかい!日本の塩味のリブは厚みがあり、とても柔らかいです!全体的に非常にジューシーです!日本の貝身肉は脂が多めなので、生菜と一緒に食べたり、レモン汁をかけて食べたりすると異なる風味を楽しめて、とても美味しいです!

▶誕生日-アメリカンバラ肉◀
誕生日の友達に朗報です!!その月の誕生日の方には、ケーキの形をしたアメリカンバラ肉の一皿が提供されます!店主さんは本当に素晴らしいです!!!この肉質はしっかりしていて弾力がありますが、生菜とキムチを包んで一口で頬張ると、本当に満足感があります!

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店舗情報​

燒肉GAKU《燒肉卡古》台中市北區健行路407巷1號
焼肉NT$1,000~NT$1,500
2 件のレビュー
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