Jacker
LV 21|グルメの探検家
楊家潤餅は大学時代から食べている公館夜市の名物です。私にとっては1個でお腹いっぱいになるし、具沢山で栄養バランスも良く、節約したい時には欠かせない一品です。
今回はミックス味を注文しました。定番の豆腐、キャベツ、もやし、ピーナッツパウダーに加え、保存野菜、ニンジン、パクチーなどが入っています。ミックス味には刻み卵やツナも入っています。ごった煮とも言える赤もち米肉もあります。
ヤンのケーキの特徴は、生地に小麦粉を使用していることです。全粒粉の食感は通常のケーキ生地に比べてもちもちしていて、キャベツが新鮮なため、残念ながらこれは一部のケーキ屋でよくある問題かもしれません。 . 暑いし、最後は全体がべちゃべちゃになってしまうので、完璧な終わり方ではありません。
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店舗情報
楊記全麥營養潤餅捲100台北市中正區羅斯福路四段108巷
屋台NT$60
1 件のレビュー