家鄉園越南小吃

【Foodholic乃子@高雄】

また旗山老街近くで食べ物を探しています！
小さい頃からここに住んでいますが、Foodayを始めてからまだ開発されていないレストランを真剣に探すことを考え始めました。

今日は突然、河粉が食べたくなったので、「家鄉園越南小吃」というお店を見つけました。位置は有名な「旗山紅槽肉」の隣にあり、店舗はとてもシンプルで家庭的な雰囲気で、特別に装飾されたお店ではありませんが、全体的にとても清潔感があります。食事をする環境だけでなく、料理を作るエリアもとてもきれいです。

売っている品数も多く、スープ河粉、炒河粉の他に、炒飯、炒意麺、炒泡麵、豚カツご飯、フランスパンなども販売しています。

炒鶏肉河粉 $80
実際に開けたときは少しがっかりしました。見た目は普通の干拌麺のようで、ただ麺が河粉に変わっただけです。食べてみると、実際の味は悪くありませんが、炒めの香ばしさが足りないようです。やはり見た目通り、少し拌麺の味に似ています。辛味とレモン汁を加えた後は、パフォーマンスが向上したので、追加をおすすめします。

鶏肉河粉スープ $80
食べてみると、少しあっさりした味わいで、持ち帰り用の河粉とスープが別々に入っているため、河粉がふやけにくいという利点がありますが、味が染み込みにくいようです。しかし、スープ自体はとても美味しくて、油っぽくもありません～。

揚げ春巻き $70
量はまあまあですが、味には少しがっかりしました。何かが足りないと感じます。他のもっと美味しい揚げ春巻きを食べたことがあるので、再注文したいと思う品ではありません。

全体的に、食べ物が美味しくないとは思いませんが、味が台湾人向けに調整されている感じがして、少し台湾風な味わいです。