年末が近づいていると聞き、縁起を担いでとんかつを食べることにしました。店内で食事をしていると、厨房内の作業の流れがはっきり見え、とても安心感があります。ここはチェーン店のように無料の飲み物はありませんが、お水は用意されています。ソースはとんかつソースと辛い油があり、全体的な食事環境は良好で、日本式とんかつを初めて試す人にも非常にフレンドリーです。最後にとんかつの質ですが、厚さはちょうど良く、外はサクサク、中は柔らかい。豚カツにソースをかけ、半熟卵を添え、少し辛さを加えると、ただの縁起担ぎではなく、かなり面白いと感じました。
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