台北内湖 - 一軒温かくて清潔な台湾料理、滷豚足は超大きくて美味しい!
📍紅煮豚足セット NT$170
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料理が出てきた瞬間、心の中で「この豚足は大きすぎるんじゃない❤️」と驚きました。最初は底の部分の豚足だと思っていましたが、意外にも赤身と脂身の両方がある足が出てきました。
この豚足は八角と花椒で煮込まれていて、味わいに深みがあり、しょっぱすぎることもなく、豚毛もきれいに取り除かれています!とても気に入りました!
付け合わせには半分の目玉焼き、キャベツ、豆腐、煮込んだジャガイモがあり、どれも美味しいですが、中には少し油っこいものもありました。
スープも一杯付いていて、具材もたっぷりですが、こちらもやはり少し油っこいです。
▶️ 環境
🔹 店内は快適で清潔、4人掛けテーブルが5つ、2人掛けテーブルが1つあります。
🔹 冷蔵庫に小皿があり、セルフサービスです。
🔹 飲料水もセルフサービスで用意されています。
🔹 食器はセルフサービス(水の下の引き出しにあります)。
▶️ きめ細やかな注意点
🔹 入店したら、まず席を見つけてカウンターでオーダー票をもらって記入し、食後に会計します。
🔹 現金のみの支払いです。
▶️ 全体評価
🔹 女将さんがとても親切で、会計時に「満足できましたか?」と尋ねてくれました!この豚足は私が食べた中で特にボリュームがあり、美味しかったです!コストパフォーマンスがとても高い!また食べに来たいお店で、おすすめです!