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吃曼
LV 22|グルメの探検家

IGやTikTokを頻繁にスクロールする人なら、嘉義にあるデザートショップ「ワンワンドーナツ」を見たことがあるのではないでしょうか。最も目を引くのは、熱したアイロンを使って砂糖をまぶしたドーナツに直接押し付けることです。すぐに火がつき、濃い煙が立ち上り、砂糖が焼ける香りが漂います。 。

✅オリジナルの風味:噛むと非常にサクサクしています。外層のキャラメル(三温糖)と練乳に加え、内層にはカスタードソースが入っており、噛むとキャラメルのサクサク感とカスタードの滑らかさを感じられます。ただ、今回は焼き方のせいなのか、苦くて焦げた味になってしまったのが残念。さらに、砂糖の外側の層が厚すぎるため、キャラメル部分はカリカリになりますが、全体の味に影響を及ぼします。 3つ目は、超アントマンでない限り、甘すぎるということです。

✅塩クロワッサン:味はかなり美味しいですが、バターの香りが少し弱く、パンのコシはまあまあ。
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※ドーナツは国産小麦粉と天然素材を使用し、香料や着色料を加えずに作ります。

焦がし糖オリジナル味(55元)
焦がし糖オリジナル味(55元) - クローズアップ写真
(ドーナツの作り方:コンデンスミルクをかける)
(ドーナツの作り方:三温糖を塗る)
(ドーナツ作り工程:焙煎1)
(ドーナツ作り工程:焼き2)
塩クロワッサン(45元)
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店舗情報​

玩玩甜甜圈 wanwan_donuts嘉義市東區光華路94號
デザートNT$50
1 件のレビュー
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