屏東の老舗火鍋店は、いつも賑わっていて、予約なしではかなりの時間待たなければなりません。料理はまず玉ねぎと肉を炒め、その後特製の調味料で香ばしく仕上げます。沙茶ソースも彼らの家の特製で、独特の風味があります。
サーロイン牛肉小火鍋 💰290
量は本当に少なめで、野菜皿が一つと約三枚の(マリネした)牛肉のみです。特に店員に確認したところ、これが標準の分量だとのこと。白ご飯は別料金で、全体的に食べても7~8分程度の満腹感です。
サーロイン牛肉火焼き鍋 💰350
こちらはコストパフォーマンスがかなり良く、肉の量も多めで、少しの海鮮も付いており、満足感が得られます。訪れる際は、ぜひ火焼きを直接頼むことをおすすめします!
人手が足りないせいか、スタッフは本当に大変そうです~
全体としては、たまに思い出して行きたくなるお店ですが、頻繁には来ないかもしれません。
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