台北内湖 - 家庭式の日本料理で、定食や鍋物、カレーなどがあります。焼きサバが非常に優れています!
📍焼きサバ定食 NT$168
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サバは油が豊富で、非常にパリッと焼かれていて美味しいです!胡椒塩をつけて食べると香ばしく、レモンをかけるとさらに味わいが増します。
サラダのドレッシングは和風で、酸味と甘みがありさっぱりしています!
漬物は大根で、少し独特な味があります。
味噌汁は少し甘めで、少し塩気があります。
白ご飯は普通で、少し湿って柔らかすぎました。
📍海老の茶碗蒸し NT$58
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茶碗蒸しには魚板や椎茸が入っていて、全体的に少し水っぽく、高湯の甘みがあり、少しだけ塩気がありますが、まあまあです。
▶️ 環境
🔹 店内には4人用テーブルが5つ、2人用テーブルが1つ、バーカウンターの一人用座席が5つあります。
🔹 内装はとても日本風です。
🔹 麦茶はセルフサービスで提供されています。
🔹 食器はセルフで取ります。
🔻 環境は少し蒸し暑いです。
▶️ きめ細やかなリマインダー
🔹 店に入ったら席を探し、テーブルにはメニューがありますので記入してください。
🔹 食後は現金もしくはモバイル決済ができます。(悠遊付、全支払い、台湾Pay、街口)
▶️ 総合評価
🔹 料理の品質は良く、私は焼きサバが好きです。しょっぱすぎず、油が豊富で、残念ながら環境が快適とは言えませんが、全体としては価格もまずまずです!
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