嗑裏獅
LV 6グルメインターン
麵匡匡拉麵食堂 新竹清大店
4か月前
夕食1 人$200
今回は散髪のために青達大学に来ました。
こちらのラーメン屋さんに立ち寄りました。
店内にはバーと一般座席エリアがあります。
全体的な座席数は十分です（金曜日の夜7時半に入店しましたが、たまたまカウンターエリアに2席ありました）。
日本のラーメンとは違い、台湾ラーメンです。
麺部分は今回は細麺を選択しましたが、個人的には食感も味も良く台湾人の好みに合う細油麺だと思います。
スープも日本のラーメンよりあっさりしていて塩辛すぎません。
炭火焼の香ばしいチャーシューが特徴で、噛むたびにほのかに炭火の香ばしさが感じられ、格別です。
いつも同じ味を食べ続けるのを避けるために、ラーメンと一緒に食べて退屈を紛らわすことができる胡麻豆腐を追加注文しました。
価格は、基本的な具材のラーメン一杯が約150元、アップグレードされたセットメニュー（サイドディッシュとドリンクは追加で60元）で、合計で1人あたり約200元以上で満足できます。
調べてみたらチェーン店だということが分かりました。
味は台湾ラーメンとしてはかなり美味しいですが、個人的には具材の量が少し少ないかなと思います。
ラーメンのおすすめの食べ方
胡麻豆腐
チャーシュー豚鶏白湯ラーメン
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店舗情報
麵匡匡拉麵食堂 新竹清大店
2 件のレビュー
ラーメンNT$200~NT$320
