秋桑
LV 26|グルメの士
無冠 阿佐ヶ谷
杉並区 • ラーメン
約1か月前
昼食1 人$800
🍜発酵豚骨ラーメン名店2024新店舗！濃厚な豚骨スタイルが好きな方必見
このお店は2024年7月に開店したばかりで、場所は小道の中にあるものの、有名店の資質を持っており、平日でもしばしば行列ができています。
店内には約10席ほどで、カウンター席とテーブル席が半々です。テーブルには多様な調味料があり、にんにくや紅しょうがなどのトッピングもあり、飽きてきた時に味を変えることができます。
訪れた際にネットでたくさんの美しいクリーミーなつけ麺の食レポを見ましたが、実際に現地に行くとメニューには普通の豚骨ラーメンしか残っていませんでした。
豚骨自体がとても濃厚な味わいで、さらに発酵からくる酸味が加わっていて、九州スタイルの細麺です。店内は私にとっては少し慣れない匂いが漂っていましたが、麺の味はとても良く、しかもリーズナブルです。九州豚骨が好きな方は気に入ると思います！
基礎的ラーメンで、ネギ、キクラゲ、肉が入っていて、表面にはたくさんの発酵した気泡がある「泡系ラーメン」です。
以前、日本の食事記録サイトTABEROGUによって雑誌に掲載されたことがあります。
デスクトップの座席もあります。
個人座席は低いですが、広々としていて、バッグを置くバスケットもあります。
碗の上には子ブランドのロゴがあります。
内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります！
まだコメントがありません。
最初の支援者になろう！
店舗情報
無冠 阿佐ヶ谷〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北２丁目１３−２ パサージュ阿佐ヶ谷
ラーメン￥800~￥800
1 件のレビュー