字型設計師と日本の織り縄作家が共同で開設した自家焙煎の高品質スペシャリティコーヒー店☕️

阿佐ヶ谷で七夕祭りを見に行く時、近くに良いスペシャリティコーヒーがないかと探していたら、この店の推薦が現れました。公式ウェブサイトを見てみると、かわいくてユニークなフォントが私の注意を引きました。

実際には非常に小さな店舗で、最大で4人が座れるベンチ席しかありません。コーヒー豆の選択肢は非常に多く、産地や焙煎度も豊富です。彼らは86点以上の評価を受けた生豆のみを選び、店内でGiesenと富士の焙煎機を使用して焙煎しています。

店長の一人はグラフィックデザイナーとフォントデザイナーなので、店内には自らデザインしたポスターがたくさんあり、フォントに関する歴史資料も収蔵されています。もう一人は日本の伝統的な織り縄「組紐」の職人で、店内では織り縄を使った商品の展示も行われています。

さらに、様々なレベルのコーヒー焙煎講座や組紐制作体験講座も頻繁に開催されており、非常に面白そうです。

この日は急に訪れたので、コーヒーのかき氷がとても美味しそうに見えましたが、事前予約が必要とのこと（店長によると非常にこだわりのある作り方だそうです）。注文したハンドドリップコーヒーの品質は非常に高く、香りと風味が明確で、大好きなお店としてリストに加えました！