台東にある「egg荷包蛋早餐店」は、人気の高い朝食店で、シンプルで美味しい料理が多くの地元の人や観光客を惹きつけています。ここのチーズ入りエッグクレープは特におすすめで、クレープの皮はパリッとしていて層がはっきりしており、濃厚なチーズと組み合わせることで、一口ごとに濃い香りを感じることができます。少し辛みを加えると、味がさらに引き立ちますが、注意が必要なのは、彼らの醤油ソースは少し塩辛いので、適量の使用をおすすめします。
さらに、彼らのミルクトーストも非常に特別で、ミルクの香りが豊かで、口当たりも滑らかで、とても満足感があります。それに対して、ガーリックトーストはやや普通に感じられます。ニンニクの風味はしっかりしていますが、全体的には目立たない印象です。厚切りのトーストが食べたい場合は、早めに来る必要があります。さもないと、売り切れてしまい、普通のトーストしか頼めないことがあります。
総じて言えば、egg荷包蛋早餐店は小さなお店ですが、料理の味と質は印象的で、台東の朝食の良い選択肢です。
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