云天川味食堂西屯

Item: 云天川味食堂 西屯
Rating: 3
Author: Lucille邊走邊吃

台中市 • 四川料理

7か月前

昼食1 人NT$175

出差で近くに行った際、訪問した団体の窓口の人に、ぜひ彼の紅油抄手を試してみるよう勧められたので、好奇心から食べに行きました。しかし、全体的に見て、食べ終わった後に期待が少し下がってしまいました。私は紅油抄手麺が香ばしくて辛いと思っていましたが、実際には塩味が強すぎて香りや辛さを圧倒してしまい、水をガブガブ飲まざるを得ませんでした。でも、全体の食事環境は悪くなく、冷房もありました。ただ、店の猫が足や手を噛むのが好きで、超かわいいけれど、ちょっと面倒くさいです😂 それに、近くの駐車場は文心路に戻る必要があり、自動車は有料の駐車場、バイクは路上の駐車スペースがありました。隣のテーブルで酸辣粉を食べているのを見て、次回はそれを試してみることに決めました。

紅油ワンタン麺 100元。麺は本当に驚くほど多くて、食べきれないほどでした。最後は名残惜しく少し残してしまいました。麺は比較的太めのラーメンですが、食感は日本のラーメンのようなコシはありません。トッピングはピーナッツ、ネギ、もやし、小白菜が少々入っていて、全体でワンタンが約10個ほど入っています（食べながら、私は飢えているのに麺を頼んでしまったと感じました）。ワンタンのみを頼むと80元で、胃が爆発しそうでなければワンタンだけを頼んでも良いかもしれません。ワンタンの肉は豚の生臭さはなく、皮は一般的な台湾式のワンタンよりも厚めですが、紅油の辛さは遅れてやってきます。逆に塩味が強すぎて、お茶と一緒に食べ続ける必要がありました。