歴史的な理由によるのでしょうか?済南路には上海料理店がたくさんあり、マイクロ経済化しています🤔
水餃子が美味しい!皮はそれほど薄いわけではありませんが、スープのボリュームもあり、満腹感も得られます。豚カルビフライは皮が厚くなく、肉が柔らかいのでチャーハンとの相性も抜群です。かつおだしをベースにした青菜と豆腐と卵のスープ。ただし、水蓮は少し油っぽいので、ご飯と一緒に食べる必要があります。
お値段は少し高いかなと思いましたし、食後はちょっと油っこいのでずっとお茶を飲みたかったです。今後上海料理を食べたい場合は近くの他の店を選ぶかもしれません。
こちらは2023年末にリニューアルされ、内装もすべて新しくなりました。新しいビジュアルテーマは活気と若々しさをテーマにしていますが、老舗店(本当に老舗かどうかは知りませんが)のような味わいはありません。
また、外国人からの紹介もあるはず?店員さんは日本語が話せるので日本人のお客様にも対応でき、小籠包店には必須のスキルのようです🥸
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