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LV 30|銅メダルマスター

第一次佳佳甜品を知ったのは、周潤発が愛する店としての報道からでした。以前に香港のデザート店のレベルを体験していたので、佳佳甜品が台湾に支店を開設したと聞き、行ってみることにしました。一度試してみたら、すっかり常連になってしまいました。ただ、残念なことに、佳佳甜品は台北に多くの支店を開いていましたが、今では信義区A11店だけになっています。

正直に言うと、私が食べるのは熱いごまペーストだけです。注文して会計を済ませた後、席に着くと、店員がすぐに料理を持ってきました。台湾には黒ごまが豊富で、似たようなデザートである麺茶もありますし、黒ごまペーストの粉末パックも販売されています。香港スタイルの飲茶レストランが台湾で流行し始めた後は、芝麻糊も簡単に頼めるようになりましたが、味はいつも同じレベルとは限りません。

ごまペーストはクリーミーさが第一の要件です。見た目からでは正確には分かりませんが、実際に口に入れてみないとその食感は分かりません。薄めることなく、濃厚さがその香りを引き立てるべきですが、一般的な黒ごまにありがちな苦味が出てはいけません。最終的には、コクがあってまろやかなこのデザートの体験になります。

この価格は親しみやすいとは言えませんが、多くの香港スタイルの飲茶店とほぼ同じなので、芝麻糊を食べるなら佳佳甜品に行く方が良いでしょう。

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店舗情報​

佳佳甜品 新光A11店110台北市信義區松壽路11號2F
デザートNT$90-NT$120
3 件のレビュー
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雪綿羊
おやつ1 人118
2年近く前
佳佳甜品是雪綿羊最愛的甜品店,沒有之一❤️每一次都點芝麻糊拼杏仁露!今天結帳的時候發現漲價了!漲到$118 雖然有點晴天霹靂⚡️不過沒辦法,還是太愛了! 佳佳甜品是起源於香港佐敦的甜品店,據說還是賭神周潤發的愛店哦!一開始我也是這麼聽說的,感覺很厲害,後來又看到門口連續5年米其林寶寶的徽章,就知道一定不簡單! 再來說說我的感受吧! 佳佳甜品的芝麻糊拼杏仁露是一道絕妙的甜品組合。首先,他們的芝麻糊口感濃郁細膩,散發著濃郁的芝麻香氣,帶來濃郁的滋味。而杏仁露則是清新而醇厚,帶有杏仁的香甜和奶香的融合,口感柔滑順口。將這兩種口味搭配在一起,不僅豐富了味蕾的感受,還帶來了獨特的風味饗宴。無論是冬天暖身還是夏天冰涼一下,雖然今天蠻熱但我還是愛熱的,感覺比較濃郁,香氣也更足。 總之,這碗芝麻糊拼杏仁露絕對是一道讓人驚艷的美味甜品,讓人回味無窮,而且芝麻跟杏仁都有養生功效,偶爾喝一下真的好舒服。😊
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乃子過日子
おやつ3 人76
約2年前
佳佳甜品是連續獲得多年米其林推薦的香港甜品店,我已經多次回訪,之前曾吃過微風北車店和基隆路店,但好像都歇業了,今天吃的這家分店位於新光三越A11的2樓,看起來是目前台北僅存的分店了 座位區是半戶外的,大約有6個圓桌,每桌大概坐3-4人,座位數不算多,但我們平日下午來用餐,完全不用排隊可直接入座 椰香紫米露$110 紫米粥淋上椰奶,光是賣相就讓人直流口水;除了紫米粥本人,還有吃到一個軟軟的東西,形狀貌似湯圓,但又一咬就斷了,口感不像湯圓;此外,這碗甜品居然有放玉米,吃起來毫無違和感,口感多了一個層次,好有創意又好吃 這款偏甜,但吃起來真的太幸福了,我個人也推薦可以點冰的來吃 核桃露+蓮子紅豆沙雙拼$118 我第一次點這兩樣雙拼,沒想到核桃和紅豆配在一起這麼搭,核桃露超濃郁,熱熱喝很舒服,很對我的胃口 整體而言,它們的產品口味很合我的胃,即使價格有點高,每一款都超過$100,仍是一家我想吃甜品時會時常想到的店,可惜現在僅剩這家分店了,大家如果有來信義區的話,推薦可以來吃喔!
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