1810 Cocina Regional
このレストランでは、バックエンドにアルゼンチン料理を追加するよう特別に依頼しました。
やっぱり本格的で美味しいアルゼンチン料理は本当に後味が無限大です！
まず、ドアを入るとすぐに店員さんが温かく迎えてくれました。
最初に出てきたパンも熱々で、オリーブオイルやスパイスが添えられていました！
それから食べ物を注文しました〜超古典的なアルゼンチン料理を注文しました！
❤️エンパラダ
写真の下にそれぞれの料理の名前をマークしてあるので、それがどの料理であるかが簡単にわかるはずです。この料理はチリでも食べられますが、私が今まで味わったすべてのエンパラダの中で断然おいしいです。外はカリカリ、中はジューシーなお肉がたっぷり！外で売っているのはひき肉が多いです…しかも塩味が少し強めなので肉の味がしすぎません！でも、このお店の料理は、切ると肉汁が溢れ出て、一口食べたら止まらなくなるのがポイントです。
❤️モンドンゴ
ホルモンを食べたい人はぜひ注文してください！胃袋がたっぷり入っていて、大豆や人参もここで調理してあるからです！茹でた野菜の甘みと煮込んだ胃袋で、柔らかくても弾力はしっかり残っています！この食事には本当に感動しました！
❤️ガルボナーダ
私もアメリカにいたときにこの料理を食べました。たくさんのトマト、スパイス、さまざまな豆、そしてたくさんのトウモロコシを使って調理されました。この料理はトマトと野菜のスープのように感じます...しかし、スープはほとんどありません。ほとんどがパンと一緒に食べられますよ～！私もこの料理の中でトマトの味が濃厚でとても好きです！
❤️ロクロ
これは私の友人のお気に入りです...しかし個人的には、とてもとても濃厚なコーンチャウダーのような味だと思います!卵の風味が少なく、豆がたっぷり入っています！実はこれ一品食べるだけで超満腹感が得られます。
❤️赤ワイン
赤ワインをあまり飲まない方にも、とても滑らかで渋みのない味わいなので、ぜひおすすめしたい銘柄です。赤ワインは飲みやすいものが多いです！うっかり1本丸ごと飲んでしまうこともしばしば…。
全体として、とてもお勧めです~~アルゼンチンに来たらぜひ皆さんもここのおいしい料理を味わってください!異国情緒あふれる景色を一緒に楽しみましょう！
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