アルゼンチンに来たら、ぜひ地元のバーベキューを試してみてください。
一方では、少なくとも台湾で子豚をあんなに巨大な大きさに焼いている人を見たことがありません。
一方、こちらは超有名なご当地グルメ!
そしてここでカバーされるエリアもまた素晴らしいです..
来客用の広い駐車場もございます。
外にいるとまるでサーカスの中にいるような気分…
入ってすぐに見えるのは席がたくさん!
子豚の丸焼きや強火も並んでいます🔥
風船を売っているピエロもいます🎈
個人的には、とても新鮮で面白いと思いますが、食べる前から星を3つ付けています。
名物料理も注文してみました…。
❤️ボリュームたっぷりのホルモンプレート
総合もつ鍋ということですが、実際に店員さんに好みのもつを伝えてみました!どれもお好みの組み合わせで作ることができます。私は韓国にいたときに血のソーセージを食べたことがありますが、生臭さがとても強くて、まったく受け入れられませんでした。しかし、ここでは大腸の味とは少し異なりますが、燻製とグリルでさまざまな風味を加えます。腎臓も噛みごたえがありますが、硬すぎません!
❤️ビーフリブのグリル
ローストビーフには脂がたっぷり含まれているので、油が苦手な方は油の部分を切り取ってから食べると、口の中に脂の味が入ってびっくりするかもしれません。でもお肉も燻製して焼いてあるのでとても香ばしいです!
❤️ローストポーク
これが一番驚きました!このまま焼くとパサパサして固くなるだろうと思っていましたが、皮はカリカリ、身は柔らかくなるとは思いませんでした。そしてとってもジューシーで美味しい!それぞれの肉は簡単に裂け、独自のタレと組み合わせることで、肉の新鮮さと甘みがさらに増します。おそらくこれがすべての中で私のお気に入りです!
❤️サラダ
ここのサラダには卵とビーツが入っているのが嬉しいですね… ここのサラダには台湾のようにシーザードレッシングなどがあまりかかっていません!ほとんどは酢とオリーブオイルだけで、混ぜるだけで食べられます。完全に健康的で自然なものです。
個人的にはこのお店がオススメだと思います!このような本格的なバーベキューを食べるのは他では簡単ではありませんが、この店を見つけるのは車がないと本当に困難です。ここでタクシーに乗るととても安いです。