永樂米苔目

迪化街近くの古草衛美泰夢店は、お昼時には行列ができることも多いです。

🍽️環境
大稲埕近くの永楽味台夢もこのエリアの有名店の一つで、平日は多くの人で賑わっていますが、休日は行列ができていることも多いです。店内で食べたい場合は、エアコンのない場所に並ぶ必要があります。特に調理エリアの隣は少し暑いでしょう😅 テイクアウトしたい場合は、注文してレジに進むだけで大丈夫です。
店内はかなり広く、テーブル数も少なくなく、回転率も早いので、それほど長く並ぶ必要はありません。装飾品としてコイアのレインコートなどの古代の必需品がいくつかあります。
エアコンがドアの近くにあると、常にオンになったりオフになったりするため、麺類を食べた後は涼しさが足りないと感じます。

🍜食事
▪️ご飯（スープ）大丼 $45
スープビーフンとドライビーフンが選べ、スープはおかわり自由なので、好みに合わせて注文してください。内容は非常にシンプルで、ビーフンとネギにスープとシャキシャキ玉ねぎが添えられています。素材感を強調した適度なコシのあるビーフンと、心地よいスープの味わい。基本的にドライで食べる場合は、辛ダレを加えるとさらに美味しくなりますが、私はスープを食べるときはそのままつけます。
▪️組み合わせカッティングプレート $65
総カットプレートは、ランダムにカットされたメニューを組み合わせたプレートで、内臓はどれもとてもきれいに処理されており、それぞれの部位の味の違いが楽しめます。
😄
私の場合はビーフンを食べたいときにしか来ないので、行列が長ければ思い切って諦めますが、たまにビーフンを食べたい人にはオススメです。すぐにお腹が空いてしまいます。