小馬檳城炒粿條

Item: 小馬檳城炒粿條
Rating: 4
Author: bbeeeat

桃園市 • マレーシア料理

1年以上前

夕食2 人NT$40

販売されているアイテムはシンプルです：バクテー、ホッケンミー、チャークウェイティオ
クイティオは小さな鍋だけで、一枚ずつじっくりと揚げていきます。
平日でもビーフンを食べようとすると30分以上待ちます。
ただし、バクテーやホッケンミーを注文するだけなら、基本的に待つ必要はありません。
どうしても食べたい場合は、中壢夜市に到着したらナンバープレートを引いて、ゆっくり散策してみてはいかがでしょうか。

チャークウェイティオ 1人前 NT$80
このレストランについて人々が最もよく言うのは、中華鍋の風味がいっぱいだということです。
タレがビーフンにしっかりと絡み、塩気があって美味しいです。
食事をしているときに、何かが何か分からず、カリカリしたものをかじり続けていました。
じっくり味わってみると、なんとラードの泡だった！
食感と香りがさらに増して、とても気に入っています。

このレストランは最近本当に人気が高まっています
少し前に、友人から買いだめが必要だと聞きました。
ビーフンはスープと一緒に食べないと、店主のお姉さんに売り切れだよと言われてしまいます。
今回は会えませんでしたが、ペンペンの食事体験を提供しました〜

要約:
味もとても好みで、一品一品を揚げる職人技が素晴らしいです。
買い物に行ったり何か他のものを食べたりするために30分待つことは許容できます。
しかし、30 分以上かかる場合でも、中壢夜市には食べられるものがたくさんあります。