「妻の体にはバクテーの血が流れています。 』
私の妻はマレーシア出身で、台湾に長く滞在しています。
私はいつもマレーシアの故郷の味が恋しいです。このとき、妻のホームシックを和らげるためにマレーシア料理を専門とするレストランを探します。
マレーシア人としてバクテーに対する要求は当然高いので、このバクテーのお店にぜひ行ってみてください。
「素晴らしい金持ち父さんのバクテー キング・オブ・キングス」
🍚同日注文
👉バクテースープ
マレーシアのバクテーとシンガポールのバクテーには大きな違いがあります。
前者は色が濃く上品な薬味の香りがあり、後者は胡椒をたっぷりと効かせた味付けです。
バクテーの発祥の地が誰かはともかく、味についてだけ話しましょう。
私たちはマレーシアスタイルのバクテーの方が好きです。
バクテーは食べるとすぐに懐かしい味と香りが広がります。
薬味は強すぎず、まろやかで温かい味わいです。
具材もかなり多く、十分満腹感があります。肉片、カルビ、豚バラ肉が少しありますが、普通です。
数年前に初めて訪れましたが、ここのバクテーは本当に素晴らしく、それ以来4、5回訪れています。
前回から2年が経ちましたが、その理由はわかりませんが、その差は大きくありません。
おそらく…「マレーシアで一番のバクテー」
「マレーシアでもバクテーが美味しい」になります
まだ試してみる価値はあります!
👉 ドライバクテー
食べるの第一候補は、ドライバクテー!
スープを飲みたくなくて、味の濃いものが欲しい場合は、乾燥バクテーがマレーシア料理の最初の選択肢の 1 つになります。
スープをとろみがつくまで煮て、好みに応じてさまざまなソースを加えます
バクテーの香りと煮込んだ肉の甘みがあり、ご飯と一緒に食べるとあっという間に食べてしまいます。
数年前との比較ですが…バクテースープと同じような印象です。
🍚その他
👉環境:セミオープン、ゲストが多くて活気があります。
👉サービス:スープ追加可能!
🍚レイジーバッグ
👉 好きなスープ: バクテー
👉 好きなご飯:辛口バクテー
👉 三つ星、マレーシアと比べて美味しいバクテーです
👉 再訪して、あの時と同じくらい感動的な味だと感じたら、星4つに再評価します。