AI店舗概要
這裡的肉骨茶和福建麵口味不錯，特別是炒粿條，鑊氣十足，醬汁鹹香，還有豬油泡的獨特口感，讓人印象深刻。
餐廳位於熱鬧的中壢夜市，顧客可以在等候的同時享受周圍的美食和氛圍，十分活潑。
雖然需要等候炒粿條的時間較長，但整體服務態度友善，顧客可以先抽號碼牌再逛逛其他攤位，提升了用餐體驗。
口コミ
販売されているアイテムはシンプルです：バクテー、ホッケンミー、チャークウェイティオ
クイティオは小さな鍋だけで、一枚ずつじっくりと揚げていきます。
平日でもビーフンを食べようとすると30分以上待ちます。
ただし、バクテーやホッケンミーを注文するだけなら、基本的に待つ必要はありません。
どうしても食べたい場合は、中壢夜市に到着したらナンバープレートを引いて、ゆっくり散策してみてはいかがでしょうか。
チャークウェイティオ 1人前 NT$80
このレストランについて人々が最もよく言うのは、中華鍋の風味がいっぱいだということです。
タレがビーフンにしっかりと絡み、塩気があって美味しいです。
食事をしているときに、何かが何か分からず、カリカリしたものをかじり続けていました。
じっくり味わってみると、なんとラードの泡だった！
食感と香りがさらに増して、とても気に入っています。
このレストランは最近本当に人気が高まっています
少し前に、友人から買いだめが必要だと聞きました。
ビーフンはスープと一緒に食べないと、店主のお姉さんに売り切れだよと言われてしまいます。
今回は会えませんでしたが、ペンペンの食事体験を提供しました〜
要約:
味もとても好みで、一品一品を揚げる職人技が素晴らしいです。
買い物に行ったり何か他のものを食べたりするために30分待つことは許容できます。
しかし、30 分以上かかる場合でも、中壢夜市には食べられるものがたくさんあります。