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Kevin
LV 33|銅メダルマスター

《環境》
各地域には特色ある朝食があり、この牛肉スープは地元の人々の一日の元気の源です。店内はオープンスペースで、エアコンが無いため暑い日は少し不快かもしれません。時には相席になることもあります。店内の環境が気に入らない場合は、持ち帰りも可能で、家で牛肉とスープを別々に体験しつつ楽しめます。

《料理》
📍牛肉スープ💰120
必ず頼むべき一品で、その場で作る牛肉スープは本当に言葉にならないほど美味しくて、飲み続けたくなる味わいです。牛肉の量も非常に多く、口当たりが柔らかくそのままでも美味しいですが、醤油と生姜の千切りを添えるとさらに美味しいです。

《駐車》
国華街の近くには多くの駐車場があり、ほとんどの価格は💰30〜45/0.5時間です。運が良ければ路上駐車が一番安いかもしれません。正面のルイス・カフェの隣に駐車場がありますが、駐車スペースが少なく、価格が非常に高いです。

《サービス》
店が混雑していても、店員はきちんと席を用意してくれ、料理の提供速度も非常に速いです。行列ができても、待ち時間はそれほど長くありません。

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店舗情報​

六千泓佐土產牛肉台南市中西區海安路一段63號
中華料理NT$120-NT$170
3 件のレビュー
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TJMM食食嗑
朝食2 人130
7か月前
用餐時間:2025/04/26 🍽️ 嗨~我是 TJMM🍙
🔖 今天嗑的是:六千泓佐土產牛肉|台南🐮 這間傳說中的台南牛肉湯名店「六千」 多年前曾凌晨四點來朝聖,記得那次足足排到六點多才喝到熱騰騰的牛肉湯。 今年再次造訪,幸運地早上八點多到達時居然完全不用排隊就可以吃到 因為前面剛好吃過東西,這次簡單點了一碗招牌: ⭐️ 牛肉湯|💰130
一上桌就是滿滿的牛肉片,搭配甘甜清爽的湯頭 肉片非常嫩口,不管是直接吃,還是沾點薑絲醬油膏都非常對味。
湯的部分,我最愛的喝法是再加一點米酒,讓整體香氣更濃郁,一口接一口,真的喝到一滴不剩! 📝 TJMM說:
台南的牛肉湯百百款,幾乎全天都能喝到,但能讓大家願意凌晨來排隊的店,真的不多。
六千就是那種讓人願意早起、排隊也值得的老店。
真心推薦想試試「台南味」的你,一定要來喝一次! 📍 台南市中西區
🕐 營業時間:每週四~日 05:00–11:00
🍙 推薦指數:🍙🍙🍙🍙(4/5)
🛋️ 再訪意願:💯
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Food Scouter
朝食2 人190
11か月前
知名的台南牛肉湯,清晨天未亮就排隊,似乎大多是年輕觀光客。 這店有少見的四位全女性老闆,分工明確,親切招呼。取了號碼牌後,便可在店家附近等待。 攤車上熱湯騰騰,新鮮溫體生牛肉紅潤,店家片肉下來置入牛肉熱湯,上桌時仍顯紅嫩。 牛肉湯味濃郁清甜,湯色稍顯濁,牛腩湯則稍清一些,兩者湯頭口味相同,生牛肉片自然比熟透牛腩更彈鮮好吃。這牛肉片沾一點冷甜醬加薑絲的搭配則另有滋味,在天冷之際還是更愛直接喝湯吃肉。 若天亮後才來,便可能僅剩牛腩湯,若單為湯頭的話仍足享受,不必早起排隊。
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