麵魂家

🎉宜蘭家系ラーメン🎉

🎉羅東人気グルメ🎉

この店は宜蘭の羅東で行列のできる美味しい店で、食事時にはいつも行列ができます。今回は食事時間を避けましたが、それでも少し並びました😆店の入り口には座ることができる椅子が並んでいて、長時間待つ人にはありがたい配慮です😆

食事時間を過ぎたため、品切れのものが多かったので、店の看板である濃厚白湯と、多くの人におすすめされている魂黒を注文しました😋店内のラーメンはカスタマイズでき、細麺や中太麺、麺の硬さ、スープの濃さ、肉の種類（梅花、五花）を選ぶことができます🤩店の中央には調味料コーナーがあり、冷たい水も用意されています。調味料コーナーには店自家製の酢があり、酢が好きな方は自分で風味を増やすことができます😁

濃厚白湯：（日本風、細麺）

あまりスープを飲まない私が選んだのは日本風と極硬の細麺です。見た目もとても良く、スープを一口飲むと、濃厚な骨スープがとても旨味があり、微かにゼラチン質感が感じられますが、しょっぱすぎることはありません👍チャーシューは脂と肉のバランスが良く、味と食感も素晴らしい👌

魂黒：（あっさり味、細麺）

テーブルに運ばれてくると、黒にんにくの香ばしさが感じられ、あっさりしたスープとの相性が非常に良いです👍微かに焦げた香ばしさが大人の味を感じさせます😆炙りチャーシューにはさらに香ばしい香りがあり、とても良いです😌

唐揚げ：

揚げたての鶏モモ肉が使われていて、皮があることで食感がさらにサクサクしています。少し醤油の味がし、一口噛むとジューシーな肉汁があふれ出します。揚げ加減も非常に良いです👍

まとめ：

お店は現地で並ぶ必要があり、予約はできないため、食事時間には少し待ち時間があるかもしれません😊また、店は羅東文化工場の隣にあり、駐車もとても便利です。食事の後にはその辺りを散策したり、アーティストの展示を見たりすることができて、とても良いです。