宜蘭の初日、第何日か忘れました！

#とてもまるまるしていて、食べきれないのが心配で、他の食べ物も買いたい！

料理
蚵蛋包は、皿に薄い生地をしいて、層ごとに具を乗せ、新鮮なネギの甘さや、新鮮に打った卵が一緒に合わさるのが素晴らしい。さらに、下の層の具材もあります。
ただのソース？甘辛ソース？？面白いですね、直接穴を開けてソースを絞るのは初めて見ました。
友達は熱いうちに食べることを勧めてくれましたが……本当に熱すぎて無理です。

外はカリカリ、中は豊かで満たされていて、甘辛ソースの味も強くなく、具材との組み合わせが完璧に混ざり合っています。

結論として、スナックとして本当に美味しいです。

「毎回羅東夜市に行くと必ず買う！」と、羅東夜市でいつもこの屋台に直行する私ouobが言っています。

#正月も営業中

<料理について🥣>

彼らの家はオイスターチーズオムレツのみで、外皮は揚げてカリカリですが、長時間放置すると少し硬くなるので、熱いうちに食べることをお勧めします。

具材には三つ葉、少しの肉、春雨、卵、そして牡蠣が入っています。

牡蠣は個人的に量がちょうど良いと思いますし、揚げてもあまり乾燥せず、少しの水分を保っています。

卵の部分は半熟卵が苦手な方は、揚げた後に少し蒸らしてから食べることをお勧めしますが、半熟卵が好きな方で、口が熱くても大丈夫な方は、すぐに噛んでも良いと思います。個人的には焼きたてが一番美味しいです。

<店員について👨‍🍳>

オーナーは良い人で、親しみやすいです。

オーナーは製作に専念しており、基本的には客とのやり取りはあまりありません。

<環境について🐾>

羅東夜市の内部にあり、少し歩く必要がありますよ。