「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 台南安平店」は安平区怡平路に位置し、焼究飲食グループに属する高級焼肉店です。ここで提供される肉の質は確かに素晴らしく、牛肉、豚肉、海鮮のどれも新鮮さと高品質の違いを感じることができます。また、期待していなかったのですが、今回は牛肉の盛り合わせを注文しました。盛り付けが非常に面白く、肉が台湾の形をした皿に整然と並べられていて、この小さなディテールが印象に残りました。量としては多いとは言えませんが、焼肉にとってはちょうど良い量です。さらに、ネギ塩牛タンはとても美味しく、口当たりが滑らかで弾力があり、刻みネギを添えることでさらに引き立てられています!
環境について、店内は非常に清潔で整然としており、焼肉店では油煙の匂いが気になることが多いですが、ここは換気がしっかりしていて、食事の後に全身が煙臭くなることはありません。座席の間隔も快適で、圧迫感はありません。
サービスについては、スタッフの態度は親切でプロフェッショナルですが、テーブルサービスをしている人がいるのを見かけたような気がします。ただ、私たちのテーブルには誰も焼く手伝いに来てくれませんでした。もしかして、スタッフに積極的にお願いする必要があるのでしょうか?それとも、注文したセットがあまり高級ではなかったからかもしれません😆
総じて、ここでの焼肉体験は非常に良いもので、高品質な肉と清潔な食事環境を求める方には「焼究」を試してみる価値があります。
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