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巧克力的貓
LV 5|グルメインターン

勝王

台北市ラーメン
2年近く前
夕食2 人NT$260

よく行くラーメン屋さん。ピーク時には行列ができます。夜の8時に食べに来ますので並ぶ必要はありません。さらに特徴的なのは、無料で替えられる手打ちの幅広麺で、とてもモチモチしていて美味しいです。

ここのスープは濃厚だけど塩辛すぎない豚骨鶏白湯スープで、脂っぽさはあまり感じません。チャーシュー部分は梅豚チャーシュー1枚と豚バラ燻製1枚。全体的には少し脂身が多すぎて、豚脂の肉の香りが足りませんでした。

ラーメンは野菜たっぷりで栄養バランスも良くてよく行きますよ~。

鶏白湯ラーメン 260元、スープは濃厚で塩辛すぎない
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店舗情報​

勝王104台北市中山區林森北路306號
ラーメンNT$260
2 件のレビュー
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