友鐵廣島燒專門店
#道地廣島燒 #台中必訪
2024.07.12店訪-友鐵廣島燒專門店
台北名店赤鐵廣島燒専売店の姉妹店です！
内装は和風と洋風の伝統的な要素が融合しています。
店内には華やかなクリスタルのシャンデリアもあります～
薄い生地の上にキャベツなどの食材をトッピングし、
焼きそばと薄い卵焼きなどの具材を重ねて焼きます。
最後にたっぷりのソースをかけて、広島焼きが完成します～
🍽️ 明太子広島焼き $360
野菜、豚肉、玉子、明太子
タラの卵から作られた明太子ソースがラテアートのように美しいです。
美しい写真を撮りたい方にはぜひお勧めです。
ボリューム感もたっぷりで、小食の方はシェアをお勧めします！
🍽️ 洋風広島焼き $360
野菜、豚肉、玉子、エビ、アボカド、トマト
さっぱりした味わいで、野菜や果物の香りが増します。
エビがとてもプリプリ！明太子よりもこちらの味の方が好みです。
🥘 鶏肉団子 $260
5つの肉団子が鉄板の上に置かれ、生卵の黄身と一緒にとても美味しそうに見えます。
鶏肉と鶏軟骨が絶妙に組み合わさっています。
特製の和風ソースが塗られていて、塩気が絶妙です。
三星ネギと日本の伝統的なソースやスパイスの組み合わせがたまらないです。
一口噛むとジューシーで柔らかい！これは必ずおすすめです。
🍮 和風キャラメルブリュレ $80
焼き目が付いたキャラメルのパリパリとした皮が、濃厚な甘さを引き立てます。
柔らかいブリュレにキャラメルの香ばしい食感が加わります。
📌 台中市東区大勇街75-1号
📌 営業時間：12:00-15:00，17:00-21:00
📌 一人の最低消費額250元
📌 店内での飲食には別途10%のサービス料金がかかります
📌 (04) 2222-0788
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