レストランが提供する江浙点心と上海料理はとても美味しく、糖酢魚片、避風塘エビ、宮保鶏丁が特に人気です。小籠包の具は豊富ですが、味は普通です。ローズパンは甘くて驚くほど美味しいです。全体的に料理は豊富で、満足感があります。
レストランの装飾は優雅で、様々な年齢層の方が楽しむのに適しています。台中店の食事環境は清潔で、空間感と雰囲気が心地よく、エアコンもとても涼しいです。
サービススタッフは非常に気配りがあり、デザートを切り分ける手伝いをしてくれ、とても親切でした。友好的でプロフェッショナルなサービス態度を感じました。
レストランに到着したときはあまりお腹が空いていませんでしたが、2人分のセットを注文し、その後、小籠包、臭豆腐、豆沙包、そしてローズパウンドケーキを追加で注文しました。量はちょうど良かったです。
甘酢魚片と避風塘蝦の味は私が好きなもので、宮保鶏丁はご飯によく合いました。臭豆腐は見た目はあっさりしていましたが、食べると結構味があり、臭いもありました。季節の野菜は、幸運にもキャベツに出会えました。これは私が好きな数少ない野菜の一つです。
宋嫂魚羹の味はまあまあでしたが、私はあまり羹類が好きではないので、特に感想はありませんでした。小籠包はかなり大きく、具も満ちている感じがしましたが、味はやはり鼎泰豐のものが好きです。
最後に、デザートの豆沙大包とローズパウンドケーキですが、スタッフが心配りをして切り分けてくれたので、分けやすかったです。ローズパウンドケーキの味は驚かされました。注文する前はローズジャムの味が想像できませんでしたが、食べてみるとかなり甘いものの、味は非常に良かったです。