今回は水源市場の中で大学時代に最も好きだった店の一つで、非常に人気のある炒飯屋に行ってきました。後に有名なYouTuberの番組に出演したそうで、今はさらに繁盛しています。
まず私の個人的なおすすめとしては、11時40分頃には注文をしておくか、電話で注文しておいて、12時頃に取りに行くといいと思います。そうしないと現地で長時間待たされることになります。
また、直接店主に何を炒めるかを伝えて、それに合わせた注文をすればそれほど待たずに済みます。
今回は彼のごま油鶏炒飯を食べましたが、以前と比べるとごま油鶏の鶏肉の量が少なくなったのが少し残念に感じました。また、以前ほどごま油の味が強くないように思いましたが、全体的には非常に美味しかったです。
さらに、彼の炒飯には豆皮とキャベツの千切りが入っていて、特別な風味があります。個人的には豆皮の食感がとても美味しいと感じました。
全体的に、もし時間が許すならこの店をおすすめします。ただ、非常に混雑しているので、事前に注文することをお勧めします~。
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