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Ana
LV 30|銅メダルマスター

清河鵝肉

台北市台湾料理
11か月前
夕食2 人NT$190

📍台北市士林區(天母高島屋/士東市場附近)
「鵝肉」をテーマにした街中の車庫小吃店 🦢🥄

近一年ぶりにこの小吃店を訪れて、すっかり常連になりました🤤
清潔な環境、親切で熱心なサービス、新鮮で驚くべき食べ物が揃っています。

🥣
注文した品
🍗 鵝腿の塩水($310/二人分 時価):
塩水と燻製が選べる大人気メニューで、遅い時間には売り切れてしまうこともあります。

初めて注文したときは鵝胸を頼んだのですが、熱心な店員さんが鵝腿の方が美味しいとすすめてくれたので、それ以来ずっと鵵腿を頼むようになりました🤣

オーダー時に店員さんが何人分か聞いてきますが、二人分の鵝腿の価格は大体250〜350の間です。

鵝腿のボリュームは十分で、肉が小さく切られることはありません(台北には薄く切る専門店もありますが、食感がいまいちです)。清河の鵝肉は、脂が乗った皮が特に好みで、肉質もとても美味しく、塩水の塩加減も絶妙で、ほとんどソースなしでも楽しめます。本当に美味しい🫶🏻

🥢 乾意麺(小 $45):
麺は煮すぎず、中心部分の硬さも感じられます。
この麺のエッセンスは、鵝油を使って和えられているところで、香りがとても良いです!非常に食欲をそそります。

💧 鵝油拌飯(小 $30):
鵝油と白飯の組み合わせは本当に最高です!ただし、底の部分が少し塩辛くなりやすいので、よく混ぜてください。

🍄
再訪の予定:はい!
本当におすすめです🥰 最近の小吃店の中での第一選択〜大体一ヶ月に一回は食べたくなる味です。

✏️
小メモ:
🔸 現金のみ受け付けています💰
🔸 開店と同時に行くことをお勧めします、そうしないと鵝肉が売り切れてしまうことが本当にあります💔

その日の夜六時過ぎに到着しましたが、燻製はすでに売り切れていて、少しだけ塩水が残っていました。
小吃スタンドの場所は、住宅街の小道の中にあるガレージです。
内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります!

コメント (1)

Lisa Wang
LV 3グルメ新人
終於在士林區看到價格比較親民的鵝肉了🥹

店舗情報​

清河鵝肉台北市士林區德行東路129巷10號
台湾料理NT$190-NT$200
2 件のレビュー
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mioLV 20グルメの探検家
張福記刀削麵
台湾料理Taipei City
【店内の雰囲気】一般的な台湾料理屋と言った感じのお店でした。週末のお昼時に行きましたが、人はまあまあ入っていて、みんな各々食事をしていたので入りやすい雰囲気でした。 店員さんはすごく親切で書いたメニュー表を席まで取りに来て持っていってくれたり、帰り際のお会計の際に「お腹いっぱいになった?」と聞いてくれました☺️ 【料理の評価】 思ったよりも値段がしたのと(そこまで高くもありません笑)、わからないメニューがたくさんあったので、今回はノーマルの牛肉麵を頼みました。 刀削麺は太くてもちもちでした。麺が不均一で短いため食べるのに時間はかかりますが、食べ応えがあります。 牛肉麵の味はしっかりとしていて、牛肉は大きいのに柔らかく一口で噛みきれます! 量もしっかりありました! 【全体的な評価】 今回食べた牛肉麵だけではあまり特別感がなかったのでリピートはしないかなと思いますが、これはどんな料理?というものがたくさんあるので、また試して美味しいものを見つけたいと思います!
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mioLV 20グルメの探検家
段純貞牛肉麵 台北京站
台湾料理Taipei City
台北駅の横にあるデパートの地下3階にフードコートがあります。そこの一角に入っている台湾料理のお店です。この店自体のイートインスペースもあり、席数はそれほど多くないですがフードコートで席を探す必要がありません!✨ 【店内の雰囲気】★★★ 3 店内はテーブル席とカウンターのような横並びの席があり、1人でも気軽に食べられます! 注文はQRコードでするので、観光客の方にもおすすめです! 【料理の評価】★★★ 3 バラ肉の汁なし牛肉麵のセットを注文しました!ピリ辛な味で食欲が進みます。お肉もとても柔らかくて食べやすかったです! セットは豆腐と昆布を煮たもの、大根の漬物、ドリンクが付いています。辛いのが苦手な私はセットのおかずとドリンクにかなり助けられました🥵 牛肉麺自体の味はそこまで感じず、食感などは良いのですが、旨みなどはあまり感じられませんでした(辛いせい?) 牛肉麺が売りのお店ですが、たくさん種類があったので、また違う種類も試してみたいです!
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mioLV 20グルメの探検家
阿城鵝肉 吉林二店
台湾料理台北市
鴨肉の有名店🦆現地の人にも観光客にも大人気のお店です! 週末夜に行きましたが、かなり並んでいました。番号の紙を取ったらモニターに呼び出し番号が表示されるので、わかりやすかったです! 6人で行って15~20分並んだ感じです👀 【店の雰囲気】 Google mapで調べていたお店の向かい側に列ができているお店があり、調べていたのがテイクアウト専用か食材を運んでくる所だと気がつきました!間違えないように注意です⚠️ 3階建の店は広く、人数が多いと円卓に座れます! 【料理の評価】 ・鴨肉 足の前後ろの部位が選べますが、今回は後ろをいただきました!柔らかくとてもジューシーです!臭みもなく、あまり鴨肉を食べ慣れていない私でもとても美味しくいただきました! ・油飯 写真にはありませんが、油飯がおいしかったです!香りが香ばしく弾力があり、鴨肉と相性抜群です👌 その他の料理も美味しく、リーズナブルに台湾料理を堪能できる良いお店でした!
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