「焼肉笑心」は真子横山駅から徒歩数百メートルの距離にあり、営業時間もかなり遅い時間まで営業しているので、夕方の飛行機に乗って近くに住んでいる人はここで食事をすることもできます。
店内は有名な焼き肉店ではないので、私のテーブル以外はお客さんも少なく、他のテーブルも地元の日本人ばかりでとても快適でした。
この食事のために和牛も注文したのが残念ですが、その肉は明らかに私たちが日本旅行中に食べた他の和牛ほど素晴らしくはありませんでした。もう一つのポイントは、この店のテーブルにはバーベキューソース、シーソルト、コショウ、塩などの調味料が置いてないこと。しかし、この店は牛肉本来の味を食べることにこだわっているのでこれらの食材を使っていないのか、それとも本来は与えるべきなのに忘れてしまったのかはわかりません。とにかく、私たちは特に質問しませんでした。
全体的に味はまあまあですが、最高のローストポークを探しているなら、他の選択肢があるはずです。そして特筆すべきはカレーライスがとても美味しいということで、もっと注文したいくらい美味しかったのですが、時間が遅かったので消化不良を恐れて断念しました。
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