Fooday Logo for Mobile
Yo
LV 39|グルメの将

これは私が香港で地元の飲茶を初めて食べることになると思います、しかも朝食として!ホステルの受付で聞いたところ、これは彼らがよく食べる朝食だと言っていました。台湾の人々が台南で食べるような肉そぼろご飯や牛肉スープのように、非常に豊富な朝食です。

今回注文したのは、彼の蒸しご飯と、店が自称するチャンピオンの海老餃子です。ご飯の部分には三種類の異なるハムがのっており、どれも美味しかったです。漬け込まれた味も異なり、ご飯がすごく進みます!香港の蒸しご飯に使われるお米は、台湾のものとは全く異なり、細長く、米の中心が少し硬めで、タイ米に似ています。

海老餃子は本当に言うことなしです。海老の味と皮がとても合っていて、どちらかが他の味覚や食感を奪うことはありません。ひとりで二籠食べるのも問題ないでしょう🤣

また、香港のサービスがあまり良くないと思われているようですが、実際には人々の表現が直接的なだけで、遠慮深い台湾の人々には慣れていないだけではないかと思います。しかし、私自身の食事の感覚はとても快適でリラックスできました。うっかり熱湯をこぼしてしまったときも、彼らはとても助けてくれました!おすすめです~

内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります!

まだコメントがありません。

最初の支援者になろう!

店舗情報​

得閒飲茶 深水埗116號 Fuk Wing St, Sham Shui Po, Hong Kong
飲茶・点心店HK$70
1 件のレビュー
Featured Image 1

もっと口コミを見る

新藤LV 10グルメ初心者
551蓬莱 本店
飲茶・点心店大阪市
大阪メトロなんば駅徒歩1分。大阪名物のひとつとも言われる551の蓬莱の本店。 2階以上はレストランになっていて、点心以外の本格的な中華料理も食べれます。 今回はテイクアウトで利用しました。 平日の19時くらいで並びはあまりなかったですが、あんまん、叉焼まんは売り切れていました。 豚まんを1つ注文。 辛子2つとおしぼり2つをつけていただけたのが、嬉しいとこでした。 豚まんは少し食感が残った肉と玉ねぎが、甘めに炊かれていて肉がジューシー。ふわっとしてほんのりとした甘みのある生地の相性が絶妙です。 ご馳走様でした。
Featured Image 1
mioLV 18グルメキャプテン
點8號 星級名廚點心專賣 光復店
飲茶・点心店Taipei City
【店の雰囲気】日曜日の昼に遅めのランチに行きました。 有効していたのですが、5分ほど待って席に案内されました。昼時を避けたからか、人は少なく、落ち着いた雰囲気で楽しめました。 【料理の評価】 一つ一つの料理の量が多く大変満足しました。特に太麺の料理と、チャーハンがとてもおいしかったです。どの料理にも割とエビが入っており、大きくプリプリしていて非常においしかったです!🍤🦐 【全体的な評価】 注文はスマホからQRコード読み込んで注文する方法だったのですが、なかなか読み込めず、写真が出なかったり、カートに入れた料理が反映されなかったりして少してこずりました。 注文した料理はすぐに届いたのですが、食べきれず持ち帰りした料理の提供は遅く、忘れて店を出てしまいました。すぐに電話で連絡があったのですが、お願いしてからすぐに持ってきてくれていれば、こんなことにはならなかったかなと思います。
Featured Image 1
吃曼LV 22グルメの探検家
地糖仔中式點心專門店
飲茶・点心店高雄市
高雄美術館周邊餐廳眾多,美食選擇豐富,今天吃曼要介紹一家特別的港式料理店—「地糖仔中式點心專門店」。這裡的主廚葉師傅資歷深厚,曾遠赴新加坡、韓國、中國及香港多地學習,並於多家知名餐廳累積經驗,其中包括米其林級的利苑酒家… ✅地糖仔小籠湯包:一籠有七顆小籠包。小籠包皮薄內餡後,咬下去湯汁就會流出,而內餡充滿了肉香。搭配店家提供的醬料讓風味更加豐富。 ✅蒜炒空心菜:簡單的烹調方式,讓空心菜充滿了蒜香,調味鹹度很剛好,空心菜也是非常新鮮、脆口。美中不足的是份量有點少。 ✅韭黃鮮蝦腸粉:一份裏有三條腸粉,而每條腸粉裡有包裹著三隻鮮蝦。腸粉皮本身有一定的厚度,不過仍然非常Q彈。搭配店家自製的醬料一起食用,非常涮嘴。 ✅荷葉米香珍珠雞:裏頭包裹豬肉、蛋黃等食材。糯米充滿了荷葉的香氣,每一口都能充分感受到每個食材的鮮味。 ✅千層蘿蔔絲酥餅:外層脆酥,裏頭的醬汁吃起來像是勾芡般濃稠,不過有非常順口,可以吃到蘿蔔絲的口感。 ✅中環竹炭流沙包:流沙包的皮非常厚,不過餡料也非常豐富。餡料有兩種口感,一種是凝固的口感,另一種是流沙的爆漿口感。 ✅酸辣湯:酸辣湯裡頭食材豐富,包含紅蘿蔔、木耳、豆腐…等。不過本身不會太酸或太辣,可以自行拿調味料依自己的喜好作調味。 ✅絲襪奶茶:一般順口、好喝的絲襪奶茶。茶味較重。 ————————————— 店內的環境算是相當寬敞,不過座位與座位之間的距離是稍嫌擁擠。這裡的食物品質、味道都非常棒,不論是哪一道料理都非常推薦。而餐點因為是現點現做的關係,因此出餐速度非常慢,如果是趕時間的人,不建議來用餐。 *每人低消110元 *單筆消費滿千送百折價券 *假日用餐時間為1.5小時 *僅提供一桌帶狗VIP座位,須事先預約
Featured Image 1
banner-1banner-2banner-3