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怪人隨手拍
LV 2|グルメ新人

歡喜樓 歡喜樓-安中店

夕食8 人$2200
4か月前

毎回通るたびに魅力的な香りが漂ってきて、今回は皆でその味を試しに来ました。外観から店内まで、年代を感じさせる雰囲気が漂っています。

梅干し入り豚肉:ご飯と一緒に食べると最高です。必ずご飯をオーダーしてください。漬物はほんのり酸っぱくて辛味がありますが、私には赤身の肉が少し多すぎました。脂身好きの人には物足りなく感じるかもしれません。

水晶鶏:これを絶対に頼むべきです。本当に美味しくて、もう一皿頼んでしまいました。肉はとても柔らかく、内部にはゼラチン状の何かがあり、味付けされた後に冷やしてあるため、あっという間に食べ終わります。

キャベツ:とてもシャキシャキに炒められていますが、食べ終わった後は口が油っぽくなり過ぎました。油がちょっと多すぎるかもしれません。

冷やし筍:冷やし筍は超おすすめ!!夏に食べてもとてもさっぱりしていて、筍も選別されているようで、どの部分も硬かったり古かったりすることはありませんでした。本当にすぐに売り切れてしまいました。

滑らかな卵と牛肉:卵は全く滑らなく、皿の下には油が一層残っていますが、皆は味はまあまあ良いと言っています。

五更腸旺:標準的な一品で、普段から少し辛いものしか食べない人でも、この辛さは受け入れられると思います。少し塩気が強いので、店内の温かいお茶を飲んで中和してください。

鍋スープ:このスープ!!! 飲んでみたら本当に大好きになります!最初はこの名前がなぜこんなに変わっているのだろうと思いましたが、試しに頼んでみたところ、実は店の看板メニューだと言われ、偶然頼んでしまったのですが、意外と美味しかったです。大根はまるまる一根を薄くゆっくり削ったようで、透明感のある薄い紙のようです。口に入れるとすぐに溶けて、お年寄りにとても適していると思います。

最後にデザートは
銀絲卷:
外で見るように練乳が添えられると思っていましたが、店ではそのまま食べるのだそうです!もしこの料理を食べたいなら、自分で練乳を持参してください!温かいうちに食感を楽しんでください。皮はパリパリしていて、油っぽくなくて、粉の香りがしますが、本当に大きいので、梅干し菜と一緒に食べるのにとても適しています。次回もこれを頼むと思います。

店内にも小菜がありますが、遅れて行ったので小菜が売り切れてしまい、支払いが必要なのかどうかもわかりませんでした。
アイスクリームは店内で食べることができ、味は8種類あり、とてもすくいやすくて、すぐに一球ずつすくえます。

そのスタイルはとても年代を感じさせる。
風格がとても年代感があります。
風格にはとても年代を感じさせる。
梅干めんどり
水晶鶏
高麗菜 translates to "キャベツ" in Japanese.
冷筍はとても柔らかいです!
滑蛋牛肉 in 日本語 is "滑らかな卵と牛肉の料理".
五更腸旺 in Japanese is "五更腸旺". It appears to be a specific term or name that does not require translation. If you need a contextual explanation or more information about it, please let me know!
連鍋湯 translates to 日本語 as "連鍋湯" (the term itself is often used as is, as it refers to a specific dish). If you need an explanation or description of the dish in Japanese, please let me know!
銀絲卷 translates to Japanese as 銀絲卷 (or alternatively, you could use "銀の糸巻き" if referring to a spool or roll of silver thread).
店内提供
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店舗情報​

歡喜樓 歡喜樓-安中店台南市南區體育路47號
中華料理NT$2,200~NT$2,200
1 件のレビュー
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