IN老師
LV 29|グルメの士
麵大廚 延吉店
Taipei City • 牛肉麺
1年以上前
昼食6 人NT$218
麺大厨延吉店は台北市大安区延吉街の路地の中に位置しています。最寄りの捷運駅は忠孝敦化駅の2番出口で、徒歩約5分です。店内はあまり広くなく、約20席ほどです。昼の時間帯は他のお客さんとテーブルを共用する必要があります。
入店後、席を選び、QRコードをスキャンして注文します。味や麺の種類を選び、麺のサイズやトッピングも事前に決める必要があります。その後、収費機でバーコードをスキャンして支払いをします。現金のみの利用が可能で、領収書があります。
今日は6人で来店し、幸運にも全区画の席に座ることができました。注文後に豆花を取りに行くことができ、豆花を食べ放題できるのがとても嬉しいです。麺の量や味は個人的には普通だと思い、あまり精緻さは感じませんでした。価格に豆花を加えても、まあまあ受け入れられる範囲です。
無料で取れる豆花
私はこんにゃく、ピーナッツ、仙草を加えました
自分でシロップをすくって甘さを決めることができます
小菜一碟 $50
鴨のパテ、黄金のキムチ、スモークポークの耳
量はかなり誠意があります
鴨のパテと豚の耳はどちらもとても美味しいです
キムチの味付けは少し濃いです
紅焼きトマト腱心 $200
最初は清炖トマトを注文するつもりだったのに、注文した同僚が間違えて紅焼きを押してしまった
（彼は「トマトは紅焼きが正解ってことだよ🤗」と言っていました）？？？
でも、紅焼きトマトもなかなか美味しかったです。トマトのほのかな酸味が出ていました。
雪花牛と比べて、腱心肉は食べ応えがあります。
紅燒蒜香雪花 $180 translates to:
紅焼きガーリック雪花 $180
豚骨ラーメン $190
紅焼き川麻羊 $200
+ 酸菜
紅焼川麻雪花 $190
+酸菜
冬瓜茶と豆花の材料
緑豆、赤豆、ピーナッツ、タロイモ、仙草、ココナッツゼリーがあります。
横にはシロップと少し甘い豆乳があります。
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店舗情報
麵大廚 延吉店台北市大安區延吉街70巷2弄1號
牛肉麺NT$190-NT$220
2 件のレビュー