LESTER
LV 42|銀メダルマスター
21臭豆腐
台中市 • 中華料理
9か月前
夕食1 人NT$55
一中街の「21臭豆腐」は、こちらの通りで比較的有名な臭豆腐店です。近くには臭豆腐を売っている屋台がたくさんありますが、この店はおそらく最も多くの人に知られています。以前はとても混雑していましたが、今は以前ほどの盛況感はなく、もしかしたら流行が去ったのかもしれません。
臭豆腐自体はなかなか良いです。外皮はカリカリに揚がっていて、中には少しスープが残っていて、干からびた感じはなく、ジューシーで食感も良い、かなりレベルの高い揚げ臭豆腐と言えます。キムチは酸味が強めで、これと合わせると結構さっぱりしますが、元々酸っぱいのがあまり好きでない方には難しいかもしれません。量は普通で、一皿でお腹が満たされます。
店内の環境はあまり良くなく、スペースが狭すぎて、少しファストフードを食べているような感覚になります。座っているとすぐに早く食べて出たくなるでしょう。
全体的に言うと、臭豆腐の味は悪くなく、揚げ方も良いですが、キムチは酸っぱさが特徴で、環境がマイナス要因ですが、単に臭豆腐を手軽に楽しみたいのであれば、考慮する価値はあります。ただし、行列に並ぶかどうかは運次第かもしれません。
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店舗情報
21臭豆腐404台中市北區一中街21號
中華料理NT$60
3 件のレビュー