東州市の学生にとっては卒業後にとても恋しくなる麺屋らしいのですが、残念ながら土日は営業しておらず、平日は早めに閉まってしまうので、一度も食べに行く機会がありませんでした。休暇中のある日、ふとこのお蕎麦屋さんのことを思い出したので、雨の中ランチを食べに来ました。
ここに来る前にGoogleのレビューをチェックしたら、焼きそばのソースが少なすぎて追加が必要だという意見が多かったです。勧められるままに注文したものです。
ザージャン麺は、ザージャンそのものの風味がしっかりしていますが、塩辛すぎず、細めの麺はしっかりと茹でられていて、モチモチとした食感が特徴です!本当にすごいのでしょうか?普通で素朴な味なので、近くに住んでいたらいつでも来れそうです。
卵入りワンタンスープ
ワンタンの皮は薄いですがしっかりとした味があり、餡のチャーシューはさっぱりしていて甘みがあり、少し強めの焼きそばとよく合います。
食べ物はおいしいので、今後また近くに行くことがあれば、またここで食事をすることはできますが、特別に訪れることはありません。
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