ALL DAY ROASTING COMPANY 天母店
🏆 TRN 2024年度烘焙賽 冠軍
✨単品コーヒー豆愛好者
✨時間制限なしのコンセントあり、勉強やパソコン作業に最適
今回訪れたALL DAY ROASTING COMPANY (ADRC)は、天母にあり、天母棒球場の向かいに位置しています。2024年にオープンしたばかりのこのカフェは、民生店や師大店に続く第3の店舗で、最大のカフェ店舗でもあります。
天母店は独立した2階建ての建物を持ち、3面には大きなフロアウィンドウがあり、屋外には人工芝やキャンプ用の椅子が数脚置いてあります。室内でコーヒーを楽しむのも、屋外でおしゃべりするのもとても便利です。
このカフェは様々な浅煎りの単品コーヒー豆を主力商品としており、バリスタは焙煎大会でチャンピオンになっています。
メニューにはコーヒーだけでなく、軽食やデザート、メイン料理も豊富に揃っており、カクテルのページも1ページ分あります。様々な食事ニーズに対応しています。
昼から午後は最も混雑する時間帯で、私が訪れたのは平日の午後で、カフェで勉強したりパソコンを使ったりしている人がたくさんいました。客席はおおよそ80-90%埋まっていました。すべての座席にはコンセントがあり、食事に時間制限がないため、デジタルノマドには最適です👍
注文は1階のカウンターで行い、スタッフが様々な料理やおすすめのコーヒーを親切に紹介してくれ、サービス体験はとても良かったです。
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今回、注文したのは：
《手撕鶏胸鮮菜堡》 $280
真空調理された鶏胸肉に新鮮なレタス、トマト、リンゴのスライスが合わせられ、フェタチーズとハチミツがトッピングされている、甘じょっぱい味わいが交じり合い、全体的な食感が大いに向上しています。
隣に盛られたレタスサラダが、全体の料理にさらなる緑と栄養の要素を加えています。唯一、ハンバーガーのパン自体が普通であった点はやや残念でしたが、全体としては素晴らしいです。
《看板超手間かけラテ（バター風味のピーナッツ）》 $230
元々、単品のハンドドリップコーヒーを飲もうと思っていましたが、メニューで目を引くこのコーヒー名に逆らえず、頼んでしまいました（笑）。超手間かけラテには3つの異なるフレーバーがあります：
- バター風味のピーナッツ
- 炭火焼き黒糖
- イタリアンヘーゼルナッツ
どのフレーバーもバリスタが新鮮なナッツを使って手作りしており、熱い飲み物のみ提供されています。
スタッフはバター風味のピーナッツを勧めてくれ、甘いバターの香りと深みのある焦がし風味があり、ラテとはとても相性が良いです。さっぱりとしていて、甘くなりすぎず、バリスタの技術が感じられます。
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まだまだ多くの料理やコーヒーを味わいたいですが、残念ながら胃は一つだけです。
しかし、この快適なカフェ環境と質の高いサービスにおいて、私は絶対に再訪したいと思っています！