蕎菜

総評：🌕🌕🌕🌗🌑
ディクソンのFooday モクモク食レポ#219
今回は中山区にある和食のお店を紹介します。
台北のそばに特にこだわりのある友達なら、
このお店を知っているはずです！

台北のそばの名店の一つがここなのです！
このお店はさまざまな和食を提供しています。
全体の雰囲気は居酒屋のスタイルで、
メニューには多くの和食が並んでおり、
メニューアイテムは非常に豊富です。
基本的に、日本の居酒屋で食べたいものはここにあります！

お店の内部は実際には大きくないですが、
非常に和風居酒屋のスタイルで運営されています。
入ると日本の活気を感じることができます！

料理の部分では、
蕎麦がここの大きな特徴ですので、
ここに来たらぜひ蕎麦を頼んでみてほしいです。

なぜなら、こちらの蕎麦は手打ちで作られているので、
単価が少し高めです～
でも、初めて食べる友人には、
ぜひ一皿頼んでみることをおすすめします！

その他の和食もすべて基準以上の水準です。
平日から和食が好きな友達は、
絶対にここで失敗することはないと思います🤣🤣

食べ物：🌕🌕🌕🌕🌘
飲み物：🌕🌕🌕🌑🌑
雰囲気：🌕🌕🌕🌗🌑
サービス：🌕🌕🌕🌑🌑
価格：🌕🌕🌕🌘🌑
場所：🌕🌕🌕🌘🌑

⭐️食べ物部分
👉磯煮あわび 2個 $420
このあわびは本当に超おすすめの料理です！
本当にとても美味しい！！
本当にとても美味しい！！
本当にとても美味しい！！

美味しすぎて三回言う🤣🤣🤣
見た目は小さく、
分量も確かに多くはありませんが、
食べるととてもジューシーで爽やかです！

お店も親切で、最初に少し処理し、切ってくれています。
一つのあわびは2～3口分の大きさで、
一口ごとにとても美味しい旨味が広がります😍😍

だから、この料理は個人的に必食だと思います！

👉韭黄きずし炒り卵 $250
これは少し普通のきずし炒り卵です～
味はとても爽やかです。
炒り卵ときずしの組み合わせで、
清粥小菜のような感じです～～

👉唐揚げ $290
この唐揚げは、日本風の唐揚げで、
処理も悪くなく、油っこすぎず、
食べると脂っぽさを感じますが、
他のソースやハーブと組み合わせることで、とても良い味になります！

👉牡蛎うに茶碗蒸し $390
これは高級版の茶碗蒸しです。
中には多くの具が入っていて、
うにも非常にはっきりと茶碗蒸しに乗っています。

材料はとても重厚で、
全体的に見て茶碗蒸しの高級版です～

これもぜひ注文してほしいです！

👉蕎麦 $520
次は主役の蕎麦です。
蕎麦にはさまざまなトッピングが可能で、
山芋や鴨肉などがあります。
当日の気分に合わせて蕎麦と組み合わせて食べるのが良いでしょう～

実はディクソン自身、以前はあまり蕎麦を食べることがなかったので、
日本にいたときに少し食べただけなのです。

蕎麦の印象はあまり強くありませんでしたが、
有名な蕎麦専門店に来たので、
もちろん試してみようと思いました。

やはり手作りの蕎麦はとても柔らかくて弾力がありました！
隣についているソースと一緒に食べると、
本当に涼感が十分にあります！

ただ、個人的な意見かもしれませんが、
蕎麦自体は特徴がありましたが、
食べているうちに少し単調に感じました～
他の味やトッピングが必要になるような印象です🤣🤣🤣

ただの個人的な見解ですが、
蕎麦の食べ方は本来こういうものですよね🤣🤣🤣

このお店の食べ物は、
全体的にかなり良いと思います。
さまざまな和食が基準以上で、
特別に悪いところはありません。

このお店の蕎麦も良くできていて、
麺は非常に特徴があります～

和食が好きな友達にとって、
ここに来るのは絶対に後悔しないでしょう。
特に蕎麦が特に好きなら、
ここに来るのが正解です！

⭐️飲み物部分
もちろん日本の居酒屋にはさまざまな日本酒がありますが、
こちらにももちろんあります。
その日、友達と一緒に少しお酒を頼んで飲みましたが、
特に何か特別なお酒を試したわけではなく、
平均以上という感じです。

⭐️雰囲気部分
店内は非常に一般的な居酒屋の形式で、
ほとんどの座席はカウンターの前にあり、
日本のシェフが料理をしている様子を直接見ることができます。

店内の状況によっては、
他のお客さんがあまりにうるさくなることもありますが、
店内は広くはないので、
基本的に隣の人の話を聞きやすいです。

雰囲気は非常に和風です！

⭐️サービス部分
このお店は特に目立つサービスがなく、
基本的には席で注文し、
料理ができたら持ってきてくれるという感じです。

⭐️価格部分
和食の他の品目に比べて、
このお店の価格は中くらいで、
普通の和食の価格だと思います。

蕎麦はこのお店の主打特色で、
手作り特製の蕎麦です。
量は多くないですが、
手作りで特別に調理されているため、
価格は少し高めです。

初めて蕎麦を試したい友達には、
友達と共有して一皿頼んで、
まずは蕎麦の食べ方を試してみるのがいいでしょう。
あなたの電波が合うか確かめてみてください！

⭐️位置部分
お店は林森北路の近くにあり、
中山駅からは少し距離があります。
電車で来ても、バスで来ても、
少し歩く必要があります。

位置については、私は受け入れられると思います。
大体徒歩10分から15分ほどで到着できます～

近くは賑やかな通りがあり、
食事の後に周辺を散策するのにも良い場所です。
したがって、位置は不便ではなく、
周辺に他のお店もあります。

⭐️全体として
私が思うに、このお店は非常に良い和食店です。
基本的な和食は非常に本格的です。
蕎麦が好きかどうかに関わらず、
ここに来て試してみる価値があります！
蕎麦も非常に特徴がありますが、
他の和食も基準以上の水準です。
さらに、店内のスタイルは非常に和風で、
日本の小さな居酒屋の雰囲気が感じられます！

日本料理が好きな方には、
ぜひここに来てみるべきです～

🤪ディクソンマシンガントークゾーン🤪
もしあなたがそばが好きな女の子と知り合ったら、
もちろんここに連れて来て試してみるべきです！
でも、アレルギーのある人もいるので、
その点には注意が必要です～～

これを利用して、
和食と蕎麦を食べる機会を通じて、
彼女が蕎麦にアレルギーがあるかどうかを知ることができます！

やった、それによって彼女をさらに理解することができるんですね！
😍😍😍😍

アレルゲン知識+1 ！！
すごいですね～～～

🤪ディクソンマシンガントークゾーン、次回お会いしましょう🤪