南応大の近くには、緑豆沙や緑豆湯などのスイーツを扱う飲料店が2、3軒ありますが、ここはその中の1軒です。個人的には、緑豆関連の商品が大好きで、緑豆のお店を通りかかると、約3分の1の確率で立ち寄ってしまいます。このお店は南応大の近くにあり、かなりおしゃれな店構えです。大学近くのお店は、多くが小さいお店であまり洗練されていないところが多いです。
今回はそのまま緑豆のスムージーを注文しました。最初の一口を飲んだときは「まあまあ」と思ったのですが、緑豆の味はそれほど濃厚ではなく、少し甘めではありましたが、許容範囲内でした。しかし、3分の1杯ほど飲むと、徐々に甘ったるさを感じるようになってきました。口の中に甘みが広がり、歯の隙間や舌の根元にもどんどん甘さが増していくのがわかりました。台南の料理はそもそも甘めなのは理解していますし、緑豆沙や緑豆湯が美味しいにはかなりの砂糖が必要だということも分かっていますが、このお店はやはり甘すぎました。あまりの甘さに、緑豆沙ミルクに変えようと思い牛乳を追加しましたが、それでも甘さは変わりませんでした。最後には耐えられずに捨ててしまいました。
結論:甘いもの好きの方は来るべきかもしれません。
まだコメントがありません。
最初の支援者になろう!