寿清庵
こんにちは。
今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！
————店舗詳細————————————
店舗名 :寿清庵(ことぶきせいあん)
最寄駅 :浅草駅より徒歩9分
住所 : 〒111-0032
東京都台東区浅草2丁目7-21
営業時間:11:00〜17:30
定休日 :なし
予算 :〜¥1000
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今回は、浅草駅より徒歩9分！京都の宇治抹茶にこだわった贅沢クレープ専門店『寿清庵(ことぶきせいあん)』さんへ行ってきました！
2019年9月にオープンし、京都の宇治抹茶にこだわったり贅沢に使用した抹茶のクレープがとっても美味しいと評判を呼び、今では、浅草で整理券がでるほど大行列ができるほど人気店なんです。
店主さんは、京都出身ということもあり宇治抹茶を使ったこの店をオープンさせたそうです。
使用している抹茶は、店長の出身地である京都にある宇治抹茶の老舗問屋「桑原善助商店」のものを使用しており、香り・色・口当たりがよい抹茶粉は、茶葉を石臼で丁寧に挽ています。この抹茶を生地にたっぷり練り込んでいるので、焼き上げられた生地は抹茶本来のきれいな色であり、見るだけでもおいそうなのがわかります！
一口食べると抹茶のほろ苦さや旨みをしっかり感じられる生地でした♪抹茶クレープは約4種類ありました。
今回頼んだメニュー
【八坂】
もちもちな濃厚抹茶生地にホイップクリームと自家製の抹茶クリームをのせ、中には丹波地方で生産された黒豆と抹茶ソースをたっぷりとつけたティラミス・マスカルポーネチーズクリームが入っており、仕上げには、抹茶パウダーがふりかけてあるので全ての美味しさが相乗効果で美味しかったです♡
【宇治】
抹茶一色のクレープは手に取るとずっしりとした重みでボリューミーです。また、ザクザクのクランチチョコが抹茶との相性抜群でした。
抹茶がたっぷりかけられているので気をつけて食べないとむせますが、それも醍醐味だと思いました♪
店内でのイートインはできませんが、近くにベンチがあるのでそちらで座ってゆっくりと贅沢な抹茶クレープを堪能してみてください。
今回も腹ペコちゃん満プクです！
ご馳走様でした。
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