阿波卡
LV 32|銅メダルマスター
麵試十一次 錦州店
台北市 • ラーメン
約2年前
昼食6 人NT$220
平日の昼間にこのラーメン屋の前を通りかかったので、外観がとても居心地が良さそうだったので、食べに行きました。
座ってメニューを読んだ後、カウンターで注文して支払います。この店では現金のみを受け入れます。
今回は『濃厚味噌鶏つけ麺』を注文しました🍜
他のネチズンはこの味が一番強いとコメントしていましたが、私が食べたものは少し辛かったですが、実際にはそれほど辛くはありませんでした。赤味噌の香りがとてもしょっぱくて爽やかで、一口ずつ食べてしまいます。
麺は太さもちょうど良く、中は硬めの食感で好みです。麺の固さは店員さんに伝えれば硬め、柔らかめが好みです。
シューフェイチキンもとても柔らかくて美味しく、仕上げに散らされたオニオンスライスが最高です。
ただ、スープが塩辛いので完食できませんでしたが、確かに濃いめのラーメンでした。
全体的な食事体験はとても良く、値段もそれほど高くないので、次回は辛口黒ソース焼き鳥麺を試してみたいです👌
店内には座席スペースがあり、1人あたり8～10席程度。
テーブルの上にメニューがあり、読むことができます
今回は一番風味があり、少し辛めの「濃厚味噌鶏つけ麺」を注文しました。
黄金塩チキンヌードルスープ
友人が注文したスープはとても香りが良く、鶏のスープを煮込んだような味わいでとても気に入りました。
友人は結局一晩中飲んでいました。その美味しさは想像できます。
注文したのは「濃厚味噌鶏つけ麺」
ほんのり辛いですが、実際にはそれほど辛くないのですが、赤味噌の香りがとてもしょっぱくて爽やかで、一口ずつ食べてしまいます。麺は太さもちょうど良く、中は硬めの食感で好みです。
シューフェイチキンもとても柔らかくて美味しく、仕上げに散らされたオニオンスライスが最高です。
ただ、スープが塩辛いので結局完食できませんでした
お店の入り口は路地の角にあるのでとても目立つです
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店舗情報
麵試十一次 錦州店10491台灣台北市中山區錦州街314-3號
ラーメンNT$220
4 件のレビュー
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昼食5 人220
1年以上前
ラーメン屋で、汁ありと汁なしメニューがそれぞれ3,4つずつ、またサイドメニューも豊富にありました！
私は汁なしの【黑醬炙燒 雞拌麵】の辛さなしを食べました。
麺はもちもちで食べ応えがあり、トッピングされている鶏肉は柔らかく、卵は何とも言えない絶妙な火の通り加減で美味しかったです！
油っぽいですが、それほど味は濃くなくて思ったよりあっさり食べれました。
同僚からもらったホルモン(大腸）も絶妙な噛みごたえで、ホルモン苦手な私にも美味しく食べられました！
ラーメンに加えて、豊富なトッピングを楽しめると思います！
昼食6 人220
約2年前
在公司附近的一家創意麵店，路過覺得看起來還蠻有興趣就來吃了。
我點的是醬油雞湯麵，醬油湯很甘甜，雞肉叉燒的味道也很不錯，是炙燒過的！麵本身口感 QQ ，整體搭配的很平衡。
最令人驚艷的是送的醃筍子小菜，我個人非常喜歡！很適合中午沒事來吃一下，吃完也不會很想睡。
昼食6 人220
約2年前
2024.7更新✨結果每週都再訪
麵試十一次夏天有出一款新的乾拌麵，魚介清爽豚拌麵，
點辣味的超讚，大熱天吃超開胃，而且麵體非常Q！
完全正中我心，不愛魚介的我也被收服ㄌ
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在公司附近經過就來吃吃看了～ 只能現金付款！
這次點的是黑醬炙燒雞拌麵小辣，黑芝麻味道淡淡的不會太過（好事，我是不喜歡麻醬麵的人），搭配大蒜非常美味！今天剛好不想吃湯的，結果意外好吃～比較熱的日子也很適合！
朋友點的是鹽味黃金雞湯麵跟甘醇醬油雞湯麵，湯超級清爽甘甜，不是日式濃厚系，可以輕鬆把湯都喝光光，有暖胃的感覺，下次也想吃湯的！
想吃口味稍重一點（也沒多重）可以選味增、黑醬！
筍乾小菜也好吃！
年紀越來越大，越來越喜歡清爽系⋯
會再回訪！！！