小蛙
LV 24|グルメの探検家
山西刀削番茄牛肉麵
臺北市 • 麺類専門店
約1か月前
昼食1 人NT$190
トマト牛肉麺を注文しました。麺は刀削麺を選びましたが、細麺も選べます。注文が終わったら、カウンターで会計し、隣の器具コーナーで食器を取り、ソース類も取ることができます。牛脂と酸菜があり、酸菜は少し甘めで、かなり美味しく、しょっぱすぎることはありません。
トマト牛肉麺のスープは美味しく、トマトの甘みがあります。食べる量が少ない方は、注文時に麺を少なめにすることができます。牛肉は大きな塊が5つあり、薄くもなく、肉の塊もあり、脂肪や筋はあまりなく、柔らかさと食感がちょうど良いです。牛肉は美味しく、量もなかなか多く、トマトもたくさん入っています。
残念ながら、野菜はあまりなく、少しだけの緑色の野菜しかありませんでした。野菜を食べたいなら、小皿を自分で取りに行く必要があり、今回はブロッコリーしか見当たらなかったので、取らなかったです。スープを飲み干しても特に喉が渇くことはなく、料理の提供もとても早かったです。
麺を少なめにしてもらったとはいえ、食べ終わった後はやはり満腹でした。
トマト牛肉麺 $190
酸菜 translates to 日本語 (Japanese) as "酸菜" (pronounced as "sanzai").
餐具和醬料區の日本語翻訳は「食器と調味料エリア」です。
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店舗情報
山西刀削番茄牛肉麵105臺北市松山區南京東路五段123巷29號
麺類専門店NT$190
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