源自日本東京新宿,2017年に台北に開店して以来、毎週末Instagramに限定のラーメンを投稿し、行列を引き起こす人気の店です。
ただし、平日の昼間は食事のピーク時を避ければ、あまり待つ必要はありません。平日はこの店は3種類のラーメンに特化しています。
今回は濃厚豚骨海老つけ麺(超お得な豪華版、中盛りの麺)にBセット(キャベツとコーラ)を追加しました。つけだれは塩辛すぎず、海老の風味が豊かで、濃度も適度で、塩辛くて食べにくいことはありません。
麺を食べ終わった後、店員がスープを追加するか聞いてきましたが、ナトリウムの摂取を考えて辞めました。キャベツはたっぷり入っており、食べるととても甘く、追加をお勧めします。