LESTER
LV 35|グルメの将
味泉米糕
台中市 • B級グルメ
約2か月前
夕食1 人$150
台中忠孝路夜市の「味泉米糕」は、私がここに来るときに必ず食べるお店で、間違いなく魅力があります。米糕の具材はとても豊富で、肉絲、肉燥、小鳥の卵などのトッピングが絶妙に組み合わさっています。ご飯の粒は柔らかく、甘く、滷汁の香りが十分に染み込んでいて、一口食べると止まらなくなります。米糕を注文するたびに、私は必ず滷鴨蛋を一個追加します。この店の鴨蛋は本当に独特で、卵黄が大きくてクリーミーで、一緒に食べるとまさに絶品です。
以前は排骨湯も追加していたのですが、この数年で価格がどんどん上昇して、今では米糕、スープ、鴨蛋のセットがほぼ150元になってしまい、正直少し手が出しづらくなりました。なので今回は米糕と鴨蛋だけをシンプルに注文しました。また、このお店は行列が多いですが、出てくるスピードは比較的早いので、長く待たされることはありません。
味泉米糕は忠孝路夜市の定番のスナックと言えますが、最近の価格の高騰には驚かされます。それでも私は食べ続けますが、少し戻れない気持ちがあるのが正直なところです。ただ、たまに食べたくなるのはやっぱり価値があると思います。
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店舗情報
味泉米糕台中市南區忠孝路151號
B級グルメNT$50~NT$150
2 件のレビュー