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LV 30|銅メダルマスター
福記肉圓
Tainan City • B級グルメ
3か月前
昼食2 人NT$50
このお店の本店だけしか食べたことがありませんが、環境はシンプルで年月の痕跡があります。大竹籠は今では少なくなっています。動線は、最初に奥で肉圓を注文し、扉のところで支払いとタレをかけるという感じで、少し不便ですが、美味しい食事の気分には影響しません。
蒸した柔らかい肉圓の皮は、一般的な揚げたものとはまったく異なる食感です。具材は大きな肉が使われ、自家製のタレとニンニクのペーストと組み合わせられています。一皿に二個では物足りないので、二皿頼むかもしれません。さらに、大骨のスープも無料で提供され、少しセロリを加えると非常によく合います。別の場所で似たような味を食べたことがありますが、皮が少し湿っていたり崩れてしまったりしていました。このお店は見た目も美味しさも完璧です。
#年末年始は営業しています
大晦日と元日はお休みですが、1月30日（木）元旦明け、1月31日（金）元旦明けの通常営業です。
招牌 in Japanese is "看板" (かんばん).
門口 in 日本語 is translated as "門の口" or "入り口" depending on the context.
メニュー
注文エリア
伝統的な大蒸籠
肉圓スープ
結帳エリア
無料スープ
過年営業
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店舗情報
福記肉圓700台南市中西區府前路一段215號
B級グルメNT$50
2 件のレビュー
近くのスポット
もっと口コミを見る
瑞哥雞肉飯 合江店
B級グルメ台北市
焼いた鶏肉ではなく、蒸した柔らかい方を選びました。感想としては雞肉飯というより、海南雞飯という感じでした。ただ、具材が多く半熟の目玉焼きが載っているのは珍しいと思いました。味は全体的にさっぱりしていてしつこくなく、野菜もバランスよく食べれたと思います！
萩原商店
B級グルメ川越市
全国民に食べてほしい。新感覚三角焼きそば。
満足感、コスパともに優勝。
焼きそばをプレスした羽根はカリッカリで、
なかの焼きそばはもっちりと！
おにぎり型の卵とチーズ🥚🧀の組み合わせは罪。車での販売で店員さんも気さく。これはリピート。
🐰 Food ・Drink 🐰
My order
🥕羽付き三角焼きそば＋川越抹茶 ¥600
滷三塊五花肉飯
B級グルメ台北市
前を通るたび、行列が出来ていたのでなかなか入店する機会がありませんでしたが、満を持して行ってみました！平日20時くらいに行きましたが、相変わらず行列ができていましたが、テイクアウトするお客さんも多く、15分ほどで外の席に座れました✌️
【店内の雰囲気】
外観から台湾の良いレトロ感があります！「これがハルキ 焦がしニンニクでマジックをかける」という看板がツボです😂
店内と外にも席があり、満席時は相席に促されます。
【料理の評価】
・五花肉飯 ★★★★★
豚バラ肉がとろけます！見た目はシンプルですが、びっくりする美味しさです！タレも濃すぎず、それだけで絶品ご飯！看板メニューのようなので、ぜひ食べてみてほしいです✨
・炸土魠魚 ★★★★★
サワラの唐揚げ！外はサクサクで身はふっくら！台湾の友人からぜひ食べてみて！とお勧めされたので、現地の人も認める美味しさだと思います✨
・魯豆腐 ★★★★
いつも注文する台湾料理！ジュワッと沁みたタレがたまりません！
・燙空青菜 ★★★
こちらも大体注文する台湾料理！茶色ばかりのメニューに彩りを添えてくれます🤭あまり特別感は感じませんでしたが、シャキシャキしてとてもおいしかったです！
・味噌湯 ★★★★
こちらも油っぽい料理が多い中だからか、とてもおいしかったです！日本が世界に誇る日本料理だと思いました笑
味噌は日本よりも甘い味付けでしたが、小さい豆腐がたくさん入っていて食べ応えがあります！
台湾にいる時に、ぜひまた再訪したいお店になりました！少しアクセスが不便ですが、ぜひ行ってみる価値はあります！⭐️