東輝韓食館
【東輝韓食館】以前通りかかると、昼食時はいつも満席で、待つのにもかなりの時間がかかるので、ある日、早めに予約して行ってみることにしました！この韓国料理店は非常に素朴な内装で、数十年営業している老舗のようです。焼肉からスープまで全てそろっています。
店内の人気メニューには、チョンバン焼肉や韓国式焼肉があり、スタッフのおばさんが全てお客のために焼いてくれるので、自分で焼く際の焼き過ぎの心配がありません〜
店内では無料のお茶と海苔スープが提供されており（私たちは別にスープを注文しましたが）、メニューの選択肢は多様で、小皿は追加可能です。
【料理評価】
▶️ 韓式焼肉 1.5/5
豚バラ肉には明らかに豚臭さがあり、台湾の豚肉はこれほど臭いはずではありません。今日の豚肉の品質の問題か他の要因なのかは分かりませんが、とにかく印象は悪いです。
梅花肉は少し良い感じですが、全体的な肉質は平均的で、特に感動することはありませんでした。
良い点は、専任のスタッフが全程テーブルサービスで焼いてくれるので、観客として焼肉を楽しみながら、口を動かすだけで済むことです😌
▶️ 海鮮豆腐スープ 4.5/5
塩味と辛さのバランスがちょうど良く、海鮮と豆腐の味が濃厚で、韓国式スープのエッセンスを完璧に表現しており、ご飯によく合います。
▶️ ジャガイモ豚肉スープ 3/5
中庸なパフォーマンスで、味はまずまずでした。
▶️ 海鮮チヂミ 5/5 👍👍
これは最も驚かされた料理です！一般的に思い描く平たい海鮮チヂミとは違い、出てきたのは非常に華やかな形で、特別です。サイズも驚きの大きさで、視覚的にもインパクトがあります。そして、食べてみると、サクサクの食感が完璧で、口当たりも豊かです。少し油っぽいですが、本当に美味しくて、韓国の海鮮チヂミへの固定観念を完全に覆します。この料理は非常におすすめです！
▶️ 辛炒年糕 3.5/5
ソースが濃厚で、風味が本場の味に感じられ、年糕はちょうど良い柔らかさで、あまり弾力がありません。
【食事のおすすめ】
必食おすすめ：
- 海鮮チヂミ 👍
- 海鮮豆腐スープ
- 辛炒年糕
スキップしても良いメニュー：
- 韓式焼肉（肉類の品質が改善されない限り）
次回はチョンバン焼肉を試してみたいと思います。他のテーブルで注文されていて、良さそうに見えました。
【心遣いのリマインダー】
- 事前予約をおすすめします。食事の時間には現地で待つことが必要です。
- 外食や飲み物を持ち込まないようにしてください。
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